ઇંડા અને ટ્યૂના ક્રોક્વેટ્સ

ગયા દિવસે અમે તમને સખત બાફેલા ઇંડા અને ટ્યૂના અને ખૂબ જ તંદુરસ્ત કેનેલોની બનાવવાનું શીખવ્યું હતું રસોડામાં કાંઈ પણ ફેંકી દેવામાં આવતું નથી, મેં તે કેનેલોનીના સમાન ભરણનો લાભ સ્વાદિષ્ટ ક્રોક્વેટ્સ બનાવવા માટે લીધો, જે ખરેખર સફળ રહી છે.

આ હોમમેઇડ ક્રોક્વેટ્સ હંમેશા પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને દ્વારા ખૂબ જ સારી રીતે પ્રાપ્ત થાય છે, તેથી તે સારું છે ઝડપી તંદુરસ્ત રાત્રિભોજન. આ ઉપરાંત, પ્રથમ વાનગીઓ માટે તમારું મોં ખોલવા માટે તેઓ કવર અથવા હોટ એપેટાઇઝર તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે.

ઘટકો

• 3 બાફેલા ઇંડા.
• ટ્યૂનાના 2 કેન.
• 1/4 ડુંગળી.
• ઓલિવ તેલ
• 2 ચમચી લોટ.
• દૂધ.
• મેં ઇંડાને માર્યો.
• બ્રેડ crumbs.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ અમે ઇંડા રાંધવા આવશે લગભગ 10 મિનિટ માટે પાણી સાથે નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં. અમે તેને ઠંડુ થવા દઇશું અને અમે તેને નાના પાસામાં કાપીશું.

પછી અમે એક બનાવીશું bechamel પર્યાપ્ત જાડા જેથી ક્ર downક્વેટ્સને ઠંડુ કર્યા પછી ખૂબ મુશ્કેલી વિના બનાવી શકાય. આ બેશેમલ પર અમે અદલાબદલી ઇંડા અને ક્ષીણ થઈ રહેલા ટ્યૂનાના બે ડબ્બા ઉમેરીશું. અમે તેને ઉચ્ચ સ્ત્રોતમાં મૂકીશું અને તેને ઠંડુ થવા દઈશું.

તે પછી, અમે ક્રોક્વેટ્સના કણકના નાના ભાગ લઈશું, કાં તો ચમચીથી અથવા આપણા હાથથી, અને અમે તે બનાવીશું લાક્ષણિક આકારો. આને કોઈ ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પીટવામાં આવશે.

છેલ્લે, આ અમે ફ્રાય કરીશું ફ્રાઈંગ પેનમાં અથવા deepંડા ફ્રાયરમાં પુષ્કળ ઓલિવ તેલ. મેયોનેઝ અથવા કેચઅપ જેવી ચટણી સાથે અમે તેમની સેવા કરીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 15 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 10 મિનિટ

કુલ સમય 25 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 368