રોસ્ટ ચિકન કેટલું સ્વાદિષ્ટ છે. ઘરમાં આપણને તે બહુ ગમે છે પણ આખો ટુકડો શેકવો એ આપણા માટે સામાન્ય નથી. જાંઘની જોડી સારી સાથે હતી વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અમને ખાવા માટે પૂરતું. અને આ શેકેલા ચિકન જાંઘ રોઝમેરી મારી રેસીપી બુકમાં મુખ્ય છે. તેમને તૈયાર કરવાનું શીખો!
મને માં ચિકન મેરીનેટ કરવું ગમે છે રોઝમેરી અને લસણ સાથે તેલ એક કલાક. પરંતુ આ પગલું આવશ્યક નથી, જો તમને તે કરવાનું મન ન થાય અથવા તમારી પાસે તેના માટે સમય ન હોય તો તમે તેને સીધા જ ઓવનમાં લઈ જઈ શકો છો. તે ઓછી સ્વાદિષ્ટ હશે પરંતુ તે હજુ પણ દસમાંથી એક ડંખ હશે.
પહેલેથી જ ઉલ્લેખિત ઘટકો ઉપરાંત મેં આ શેકેલી ચિકન જાંઘનો સ્વાદ લેવા માટે ઉપયોગ કર્યો છે થોડી બીયર. જો તમે ઇચ્છો તો તમે વ્હાઇટ વાઇનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ મને વ્યક્તિગત રીતે બીયર ઉમેરતી કિક ગમે છે. તેને કેટલાક શેકેલા બટેટા અથવા શેકેલા શાકભાજી સાથે પ્રસ્તુત કરો.
રેસીપી
- 2 muslos દ પોલો
- રોઝમેરીના 1 સ્પ્રિગ
- 4 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- સૂકા oregano એક ચપટી
- બિયરની ½ બોટલ
- એક બાઉલમાં તેલ, રોઝમેરી, લસણ અને ઓરેગાનો મિક્સ કરો.
- અમે તેમાં જાંઘો દાખલ કરીએ છીએ અને ખાતરી કરીએ છીએ કે તે રહે છે સારી રીતે ગર્ભિત મિશ્રણ સાથે.
- તે પછી, અમે સ્રોતને પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે આવરી લઈએ છીએ અને અમે ફ્રિજ માં અનામત એક કલાક.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200º સે અને ઓવન ટ્રેને બેકિંગ પેપર વડે લાઇન કરો.
- અમે તેના પર જાંઘો મૂકીએ છીએ, ત્વચા ઉપર, અને ડ્રેસિંગ સાથે છંટકાવ.
- 20ºC પર 200 મિનિટ અને પછી ગરમીથી પકવવું અમે બીયર સાથે ધોવાઇ.
- સમાપ્ત કરવા માટે અમે 10-15 મિનિટ વધુ શેકીએ છીએ, ત્યાં સુધી ચિકન બ્રાઉન થઈ ગયું છે.
- રોઝમેરી-રોસ્ટેડ ચિકન જાંઘને એ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો બટાકા અને/અથવા શાકભાજીની સાઇડ ડિશ.