પ્લુમ સાથે હની લેમ્બ
હેલો દરેકને! આજે હું તમને એક લઈ આવું છું મૂળ અને સમૃદ્ધ રેસીપી તે તમારા અતિથિઓને ઉદાસીન છોડશે નહીં. પ્લમ સાથેના મધના ઘેટાના સ્વાદમાં મીઠા અને મીઠા સ્વાદ હોય છે, જે તેને એક ખૂબ જ મૂળ સ્પર્શ આપે છે અને તેને પારિવારિક મેળાવડા માટે સ્ટાર વાનગી બનાવે છે.
મુશ્કેલી સ્તર: સરળ
તૈયારીનો સમય: આશરે 1 કલાક
ઘટકો:
- ભોળું 1 પગ, કાતરી
- 1 સેબોલા
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- લસણ 4 લવિંગ
- સેલરિની 1 લાકડી
- 1 ચમચી અદલાબદલી તાજા ધાણા
- Prunes
- માખણના 2 ચમચી
- 2 ચમચી મધ
- રાસ અલ હેનઆઉટ
- તજ
- કેસર
- પિમિએન્ટા
વિસ્તરણ:
અમે મધ અને માખણને ગરમ કરવા માટે મૂક્યા જેથી તે ઓગળી જાય અને અમે લસણના 2 લવિંગ, કચડી અથવા ઉડી અદલાબદલી, મીઠું અને રાસ એલ હેનોટનો ચમચી ઉમેરીએ છીએ. અમે આ સાથે ઘેટાંને ફેલાવીએ છીએ અને તેને સ્વાદ લેવા માટે ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે છોડી દીધું છે.
બીજા બે લસણના લવિંગને વાસણમાં તેલ સાથે નાંખો, તેમાં ભોળું ઉમેરો અને બરાબર બ્રાઉન કરો. પછી અમે તેને coverાંકવા માટે પાણી ઉમેરીએ છીએ, તેમાં મીઠું, મરી, થોડું રાસ એલ હેનોટ, એક ચપટી તજ, કેસર, ગાજર, સેલરિ અને આખું કે અડધી ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ. અમે પોટને બંધ કરીએ છીએ અને તેને 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી (પરંતુ ઉકળતા) પર છોડી દઈએ છીએ.
જ્યારે સમાપ્ત થાય, ત્યારે અમે શાકભાજી કા removeીએ છીએ અને કાપીને ઉમેરીએ છે, તેને ધીમા તાપે 10 મિનિટ વધુ ખુલ્લી મૂકી દો અને બસ!
વધુ માહિતી - મીઠું ચડાવેલું સફરજન સાથે વાછરડાનું માંસ
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
હેલો,
મેં તમારી રેસિપિ હોલીડે પાર્ટી ફૂડ માટે બનાવી છે, અને તે ખરેખર સારી આવી. મારે સ્પષ્ટ કરવું પડશે કે પ્રેશર કૂકરમાં તે બેસતું ન હોવાથી, માંસ ખૂબ કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી મારી પાસે તે લગભગ બે કલાક કે થોડો વધારે સમય હતો. અંતમાં મને પ્લુમ્સ મૂકવાનું યાદ નથી, પરંતુ તેઓ ગુમ થયા નથી, કારણ કે તે પહેલેથી જ ખૂબ સારું હતું.
તમારી રેસીપી બદલ આભાર.
આભાર.
ગ્રિસેલડા બી.
મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું. તમારી ટિપ્પણી બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર