આઈસ્ક્રીમ સાથે પીચ મોચી

હું તમને આ મહાન તૈયાર કરવા માટે સપ્તાહના પ્રારંભ માટે પ્રોત્સાહિત કરું છું આલૂ ડેઝર્ટ.  મોચી શબ્દ કદાચ તમારા માટે પરિચિત નથી, પરંતુ તે તમને બીક ન લેવો જોઈએ. તે એક તૈયારી છે જેનો મૂળ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં છે અને તેમાં ફ્રૂટ બેઝ અને બેકડ સ્પોન્જ કેક શામેલ છે.

મોચી તેઓ અસંખ્ય ફળો સાથે તૈયાર કરી શકાય છે: પ્લમ, ચેરી, બ્લુબેરી ... અને દહીં અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે તેમની સાથે આવવું સામાન્ય છે. આ મોચી બનાવવા માટે અમે કેટલાક પાકેલા આલૂ અને દહીં આઇસક્રીમ પસંદ કર્યા છે, પરંતુ તમે તમારું પોતાનું સંસ્કરણ બનાવી શકો છો. તે કરવું ખૂબ જ સરળ છે, તેથી તમે જે કરો છો તે આ છેલ્લું રહેશે નહીં.

પ્રિન્ટ

આઈસ્ક્રીમ સાથે પીચ મોચી

આલૂ મોચી એક લાક્ષણિક અમેરિકન મીઠાઈ છે જે ઘણીવાર આઈસ્ક્રીમ સાથે પીરસાય છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?

લેખક: મારિયા

રસોડું: અમેરિકન

રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ

પિરસવાનું: 8

તૈયારી સમય:  20 એમ

જમવાનું બનાવા નો સમય:  55 એમ

કુલ સમય:  1 ક 15 મિનિટ

ઘટકો

• 6 આલૂ, પાતળા કાતરી
• 55 જી. બ્રાઉન સુગર કપ
• 2 લીંબુનો ઝાટકો અને રસ
• 2 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
• . ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
• 160 ગ્રામ. આખા ઘઉંનો લોટ
• 60 જી. ખાંડ
• બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
• . ચમચી મીઠું
• 76 જી. સમઘનનું માં ઠંડા માખણ
• 120 મિલી. છાશ (આખા દૂધના 250 મિલી + + લીંબુનો રસ)
• Lic કાપેલા બદામનો કપ
• સેવા આપવા માટે આઇસ ક્રીમ

તૈયારી

1. અમે છાશ તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે દૂધને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને પછી અમે લીંબુનો રસ રેડીએ છીએ. જગાડવો અને તેને ઓરડાના તાપમાને 10 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો જ્યાં સુધી આપણે કાપેલા દૂધ જેવું મિશ્રણ ન મેળવીએ.
2. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 200º સી અને ગ્રીસ પર 22x22 સેમીની વાનગી.
3. મોટા બાઉલમાં અમે આલૂ મિશ્રણ, બ્રાઉન સુગર, લીંબુ ઝાટકો અને રસ, કોર્નસ્ટાર્ક અને તજ. અમે બેકિંગ ડીશ અને અનામતમાં મિશ્રણ રેડવું.
4. બીજા બાઉલમાં આપણે લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેળવીએ છીએ. સમઘનનું માં માખણ ઉમેરો અને અમે અમારી આંગળીઓ સાથે ચપટી ત્યાં સુધી વટાણાના કદના ગ્રાન્યુલ્સ બને છે.
5. પછી અમે છાશનો સમાવેશ કરીએ છીએ અને હલાવી-પાવડો સાથે જો જો અમારા મિક્સર પાસે આ વાસણો છે- ત્યાં સુધી એકસમાન સમૂહ રચાય ત્યાં સુધી.
6. સમાપ્ત કરવા માટે, અમે કેટલાક મૂકી ચમચી કણક આલૂ મિશ્રણ ઉપર અને બદામ સાથે છંટકાવ.
7. 45-55 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા આલૂ કોમળ હોય ત્યાં સુધી અને પોપડો થોડો સુવર્ણ હોય છે.
8. અમે આઈસ્ક્રીમ સાથે પીરસો અથવા દહીં.

3.5.3226