સમૂહ:
- 6 ઇંડા.
- 50 જી.આર. ડુંગળી.
- 100 જી.આર. મશરૂમ્સ.
- 100 જી.આર. ટામેટાં.
- 1 લવિંગ લસણ.
- 50 જી.આર. મરચાં.
- તેલ.
- મીઠું અને મરી.
પ્રક્રિયા:
- ડુંગળી નાંખી (બારીક કાપી). મરચાં (પાસાદાર ભાત), ટામેટાં (ભૂકો), મશરૂમ્સ (ભરેલા) અને લસણ (કચડી) ઉમેરો. મીઠું અને મરી ઉમેરો અને 10 મિનિટ ઝડપી તાપ પર રાંધો.
- અમે ગોરાને યોલ્સથી અલગ કરીએ છીએ અને ગોરાને બરફના સ્થળે માઉન્ટ કરીએ છીએ. અમે જરદી અને મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે ધીમા તાપે ટ torર્ટિલા બનાવીએ છીએ અને જ્યારે તે સળવળવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે આપણે પહેલાની ચટણીને એક બાજુ ઉમેરીએ છીએ અને ટોર્ટિલાને બનાવવાનું સમાપ્ત કરવા માટે તેને ફોલ્ડ કરીએ છીએ.
વધુ વાનગીઓ: સરળ