અરબી ચિકન પાઇ

છૂંદેલા બટાટા બાળકો માટે કેટલીકવાર કંટાળાજનક હોય છે, તેથી આપણે તેને સરળ બનાવવા માટે સરળ વાનગીઓની પસંદગી કરવી પડશે. ઘરના નાના બાળકો માટે જોવાલાયક. અમે આ સાથે કરવા માંગીએ છીએ પેસ્ટલ ચિકન અરબી.

તેમ છતાં મસાલા (આ પ્રકારની ગેસ્ટ્રોનોમીમાં વિશિષ્ટ) ચિકનને વધુ તીવ્ર સ્પર્શ આપે છે, કંઈક સ્વાદહીન અને કુદરતી રીતે સૂકા પણ છે. આ રીતે, અમે તેમનું ધ્યાન આ પ્રસ્તુતિથી આકર્ષિત કરી શકીએ કે જેથી તેમને ખાવામાં મુશ્કેલી ન આવે.

ઘટકો

• તળેલી ટમેટાની ચટણી.
• 1 ઇંડા.
• બ્રેડ crumbs.
• ઓરેગાનો.

આ માટે છૂંદેલા બટાકાની:

• 3 માધ્યમ બટાટા.
• 1 ચમચી માખણ.
• જાયફળની ચપટી
• સ્વાદ માટે મીઠું.
• ચપટી જમીન કાળા મરી.
• પાણી.

આ માટે ચિકન:

• 2 ચિકન સ્તન.
• કરી.
• ઓરેગાનો.
• સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ.
• ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
• અડધા લીંબુનો રસ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે આ કરીશું છૂંદેલા બટાકાની. આ કરવા માટે, અમે બટાટાની છાલ કરીશું, તેને ધોઈશું અને તેમને લગભગ 25 મિનિટ સુધી પાણીથી ઉકાળવા માટે કેશેલોસમાં કાપીશું.

આગળ, અમે તૈયાર કરીશું ચિકન. અમે તેને નાના સમઘનનું કાપીને 30 મિનિટ સુધી બધા મસાલા અને લીંબુના રસથી મેરીનેટ કરીશું.

પછી અમે તેમને ડ્રેઇન અને કચડીશું કાંટો સાથે અથવા અમે એક રસોઈ પુરી કિસમિસમાંથી પસાર થઈશું. તે પછી, અમે માખણ અને જાયફળ ઉમેરીશું અને હલાવીશું જેથી તે એક સરળ અને એકરૂપ રચના હોય.

પછી, અમે ઓલિવ તેલ એક ઝરમર વરસાદ સાથે પણ સારી રીતે ચિકન કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી આવશે અને આ શોષક કાગળ પર દૂર કરવામાં આવશે અને અમે તેને અનામત છૂટશે.

પાછળથી, અમે સવારી કરીશું વ્યક્તિગત કેક વાટકી. તળિયે આપણે છૂંદેલા બટાકાનો આધાર મૂકીશું, તેની ટોચ પર કેટલાક પાસાદાર ભાત ચિકન અને થોડું ટમેટાની ચટણી અને, પછીથી, છૂંદેલા બટાકાની બીજો એક સ્તર. અમે આને થોડું પીટાયેલા ઇંડાથી રંગીશું અને ટોચ પર બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરીશું.

અંતે, અમે લગભગ પહેલાથી જ પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકીશું 5ºC પર 180 મિનિટ, અને જ્યાં સુધી ઇંડા ન આવે અને બ્રેડ પોપડો ન બને ત્યાં સુધી અમે તેને દૂર કરીશું. તમે તેને ઘાટમાંથી દૂર કરવા માંગો છો કે નહીં, અમે ચિકન અને ટમેટાની ચટણીના કેટલાક સમઘન સાથે ઓરેગાનોની ચપટીથી સજાવટ કરીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી