મારા ઘરે એક ખૂબ જ ઉપયોગી રેસીપી જ્યારે આપણે કોઈ બીજો નાસ્તો ચાખવા માંગતા હોઈએ છીએ અથવા જ્યારે નાસ્તા માટે આપણને કંઇ ખાસ ન હોય, તો તે છે અમેરિકન પેનકેક. હમણાં સુધી અમે ફક્ત પેનકેક અથવા હોમમેઇડ ક્રેપ્સ બનાવ્યાં છે પરંતુ અમને પેનકેક વધુ ગમે છે: તે ફ્લફીઅર અને ગોળમટોળ ચહેરાવાળું છે. સામાન્ય રીતે આપણે ઘરે જે ઘટકો હોય છે તે જરૂરી છે, તેથી એક ક્ષણમાં, તમે ખાસ પ્રસંગો માટે થોડો અલગ નાસ્તો અથવા નાસ્તો લઈ શકો છો. શું તમે અમને તમારા પોતાના અમેરિકન પેનકેક બતાવી શકો છો? આ આપણા છે અને અમે તેમને તે રીતે બનાવ્યા છે.
અમેરિકન પેનકેક
અમેરિકન પેનકેક ખાસ નાસ્તો અથવા ખૂબ જ ઉપયોગી નાસ્તો હોઈ શકે છે જ્યારે અમારી પાસે ઘરે કોઈ કેન્ડી નથી. શું તમે તેમને કરવાની હિંમત કરો છો?
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: અમેરિકન
રેસીપી પ્રકાર: પોસ્ટર્સ
પિરસવાનું: 10
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 150 ગ્રામ હરીના
- ખાંડ 1 ચમચી
- 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
- મીઠુંનું 1 ચપટી
- 200 મિલી દૂધ
- 1 ઇંડા
- 1 ચમચી (કોફી) માખણ
તૈયારી
- આપણે જે કરીશું તે પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે મિશ્રણ માટે બાઉલ લઈએ નક્કર ઘટકો અમારી રેસીપીમાં, એટલે કે, 150 ગ્રામ લોટ, ખાંડનો ચમચો, મીઠાનો ચપટી અને બેકિંગ પાવડરનો ચમચી. આ છેલ્લું ઘટક પેનકેકને ફ્લુફાયર અને નિયમિત પેનકેક કરતા ગાer બનાવે છે. અમે બધું ખૂબ સારી રીતે ભળીએ છીએ કાંટો અથવા ચમચીની સહાયથી.
- પછીની વસ્તુ આમાં માપવાની રહેશે મિક્સર પોટ, આ 200 મિલી દૂધ જેમાં આપણે ઉમેરીશું ઇંડા અને ચમચી માખણ કે આપણે પહેલા માઇક્રોવેવમાં ઓગળીશું. આ માટે અમે બાઉલમાં ભળી ગયેલા નક્કર ઘટકો પણ ઉમેરીશું.
- આગળની વસ્તુ ખૂબ હરાવશે અને આગ્રહ રાખશે જેથી મિશ્રણ સુપર છે સમાન અને ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી.
- જ્યારે અમારી પાસે મિશ્રણ હોય, ત્યારે પcનક makingક્સ બનાવવાનું સરળ છે: એક પેનમાં આપણે ધીમે ધીમે જથ્થો રેડશે, પેનકેકને એક પછી એક બનાવીશું. પ્રથમ અમે ઉચ્ચ ગરમી સાથે કરીશું, જ્યારે પાન પૂરતું ગરમ થાય છે, ત્યારે આપણે ગરમી ઓછી કરીશું અને અમે તેને અડધા ભાગમાં મૂકીશું. આપણે જાણીએ છીએ કે જ્યારે સપાટી પર નાના પરપોટા દેખાય છે ત્યારે આપણે પેનકેક ચાલુ કરવું જોઈએ.
- લાભ લેવો!
નોંધો
પેનકેક સ્વાદમાં, સારની સહાયથી અથવા ફૂડ કલરથી રંગોમાં પણ બનાવી શકાય છે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 350