હોમમેઇડ પિટા બ્રેડ, અમારા ફાજિતા અથવા ફિલિંગ્સ માટે સ્વસ્થ છે

આ પિટા બ્રેડ અથવા ઘઉંના કેક તેઓ ઘરના બધા આલમારીમાં આવશ્યક ઘટક બની જાય છે, કારણ કે તે ખૂબ જ બહુમુખી છે, કારણ કે તેમનું ભરણ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે, તેથી ઝડપી અને અનૌપચારિક રાત્રિભોજન બનાવવાનું સરળ છે.

તેથી જ આજે અમે તમને આ કરવાનું શીખવીએ છીએ પાન હોમમેઇડ પિટા, જો તમારી પાસે તે ઘરે ક્યારેય ન હોય અથવા, આ રીતે, ખાય છે કારીગર પેસ્ટ્રીઝ કોઈપણ ઉમેર્યા પદાર્થ વિના, જે છેવટે ગ્રાહકો માટે નુકસાનકારક છે.

ઘટકો

• લોટ 500 ગ્રામ.
• 250 મિલી પાણી
• 1 ચમચી તેલ.
• રોયલ આથોનો 1 પરબિડીયું.
• ચપટી મીઠું

તૈયારી

સૌ પ્રથમ બાઉલમાં પાણી, તેલ અને ખમીર મિક્સ કરો. અમે સળિયા સાથે સારી રીતે જગાડવો જેથી બધું સારી રીતે ભળી જાય.

પછી આવો લોટનો સમાવેશ થોડોક કરીને કરવો, પ્રથમ સળિયા સાથે સારી રીતે જગાડવો, અને પછી તમારા હાથથી. આ પગલું શ્રેષ્ઠ સપાટ સપાટી પર અને થોડું લોટ ડસ્ડ વડે કરવામાં આવે છે જેથી તે વળગી રહે નહીં.

એકવાર બધા લોટનો સમાવેશ થઈ જાય, અને કણક હાથથી સારી રીતે કામ કરવામાં આવે, પછી આપણે એ મેળવીશું સજાતીય સમૂહ, પીત્ઝા જેવું જ. સ્વચ્છ કપડામાં લપેટાયેલા અમે તેને 1 કલાક આરામ કરીશું.

તે સમય પછી, આપણે કાપીશું છૂંદેલા કણક, જે આપણે શરૂઆતમાં એક બોલ બનાવીશું, અને પછી અમે તેને સમાન હાથથી કચડીશું. આપણે લગભગ અડધી આંગળીની ચરબી છોડવી પડશે.

અંતે, અમે તેમને બેકિંગ ટ્રે અને કાગળ પર કાગળ પર મૂકીશું અમે 200 ºC પર સાલે બ્રે. કરીશું જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે તેઓ થોડી વધી ગયા છે અને કંઈક અંશે ટોસ્ટેડ છે.

આ તમે કરી શકો છો તમને જે જોઈએ તે ભરો, બરિટો માંસ, બોલોગ્નીસ માંસ, શાકભાજી સાથે ચિકન, લેટીસ સાથેનો ચિકન, ટમેટા અને ડુંગળી, વગેરે.

વધુ મહિતી - સેરાનો હેમ, ઇંડા અને ચીઝ ટોસ્ટ્સ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી