મેરીનેટેડ ચિકન
અથાણું એ આજીવન સંરક્ષણ પદ્ધતિ છે, અને અથાણાંવાળા ચિકન એ સૌથી ઉત્તમ વાનગીઓમાંની એક છે. તે હંમેશાં ઘરે કરવામાં આવ્યું છે અને અમે તેને પ્રેમ કરીએ છીએ, ખાસ કરીને પાસ્તા સાથે.
મરીનેડ બનાવવું ખરેખર સરળ છે, તમારે પસંદ કરવા માટે ઘટકને રાંધવા જ પડશે, આ કિસ્સામાં ચિકન અને સરકો, તેલ, વાઇન અને પાણી સાથે થોડી શાકભાજી. 40 મિનિટ પછી તમને પરિણામ ગમશે. તો ચાલો રેસિપી બનાવીએ ...
ઘટકો
- 400 જીઆર પાસ્તા
- 2 ત્વચા વિનાના ચિકન સ્તન
- 2 લીક્સ
- 3-4 ગાજર
- 2 Cebollas
- 4 ઝાનહોરિયાઝ
- 6-8 લસણ
- 200 મિલી સરકો
- 200 મિલી વ્હાઇટ વાઇન
- 200 મિલી પાણી
- 100 મિલી ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી કાળા મરીના દાણા
- 2 ખાડી પાંદડા
- 2 સ્પ્રિગ થાઇમ
- સૅલ
તૈયારી
- અમે ચિકન સ્તનથી પ્રારંભ કરીશું. એક વાસણમાં અમે તેલનો એક ભાગ મૂકી, એક ચપટી મીઠું સાથે આખા સ્તનોને બ્રાઉન અને બ્રાઉન કરીએ છીએ, અમે તેને કાપીશું નહીં. અમે બાજુ મૂકી.
- આ જ તેલમાં આપણે સ્વચ્છ, અદલાબદલી અને પી season શાકભાજી મૂકીએ છીએ. અમે મોટી સંખ્યામાં બનાવીશું. અમે તેમને બ્રાઉન પણ કરીએ છીએ.
- હવે આપણી પાસે સુવર્ણ શાકભાજી છે, અમે ફરીથી સ્તનોને વાસણમાં મૂકીએ છીએ અને બાકીની બધી સામગ્રી ઉમેરીએ છીએ (પાસ્તા સિવાય કે આપણે અલગથી રસોઇ કરીશું) બાકીનું તેલ પણ મૂકવાનું ભૂલશો નહીં.
- ઓછામાં ઓછું 40 ′ અથવા ચિકન સ્તન ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી આખી રાંધવા દો.
- બીજી બાજુ અમે પાસ્તાને રાંધીએ છીએ, અમારા કિસ્સામાં સ્પાઘેટ્ટી, પેકેજ પર સૂચવેલ સમય. હું પાસ્તા સાથે અથાણાંવાળા ચિકન સાથે જવાનું પસંદ કરું છું પરંતુ તમે તેને સલાડમાં ઠંડા પણ ખાઈ શકો છો.
- એકવાર ચિકન ટેન્ડર થઈ જાય, પછી પાસ્તા સાથે સર્વ કરો અને આનંદ કરો!
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.