હોમમેઇડ બીફ અને પોર્ક કરી બર્ગર. બર્ગરની ખૂબ સારી પ્રતિષ્ઠા હોતી નથી પરંતુ સત્ય એ છે કે તે ખરાબ નથી અને વધુ જો આપણે તેને ઘરે તૈયાર કરીએ છીએ, તો અમે સારા ઉત્પાદનો ઉમેરીએ છીએ અને તમે તેમને સારા તેલથી રાંધશો.
અમે હંમેશાં તૈયાર કરીએ છીએ ચીઝબર્ગર, લેટીસ અને ટમેટા, પરંતુ સત્ય એ છે કે તેમની પાસે ઘણી વિવિધતા છે કારણ કે તેઓ અનંત રીતે અને વિવિધ માંસથી બનાવી શકાય છે. હમબર્ગર કે જે હું આજે પ્રપોઝ કરું છું હોમમેઇડ બીફ અને ડુક્કરનું માંસ અને કરીના સ્પર્શથી જે માંસને ઘણો સ્વાદ આપે છે અને તે ખૂબ સારા છે.
હોમમેઇડ બીફ અને પોર્ક કરી બર્ગર
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 500 જી.આર. મિશ્ર માંસ, માંસ અને ડુક્કરનું માંસ
- લસણ 2 લવિંગ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- પિમિએન્ટા
- 1-2 ઇંડા ગોરા
- 1-2 ચમચી કરી
- સાલ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીશું તે છે ચરબીનું માંસ સાફ કરવું, આપણે તેને વિનિમય કરીશું. અમે કસાઈને પણ માંસ કાપી નાખવા કહી શકીએ.
- લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો
- નાજુકાઈના અથવા રોબોટમાં આપણે માંસ ઉમેરીએ છીએ, જો આપણે તેમાં નાજુકાઈ નાખીશું તો આપણે તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, અમે લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, થોડું મીઠું, મરી અને કરી ઉમેરીએ છીએ, અમે એક ઇંડા સફેદ ઉમેરીએ છીએ અને બધું એકસાથે જગાડવો, જો આપણે જોઈએ છીએ કે તે શુષ્ક રહે છે, તેને બીજને વધુ રસદાર બનાવવા માટે સફેદ ઇંડા ઉમેરો.
- એકવાર તે સારી રીતે ભળી જાય, અમે તેને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં મૂકીશું, જેથી સ્વાદ ચાલુ રહે.
- જ્યારે આપણે તેમને રસોઇ કરવા જઈશું, ત્યારે અમે માંસનો જથ્થો લઈશું અને એક બોલ બનાવશે, તેને ટેબલ પર મૂકીશું અને તેમને ભૂકો કરીશું, તેમને હેમબર્ગરનો આકાર આપીશું.
- અમે એક ગ્રીલ મૂકીએ છીએ જ્યારે તે ગરમ થાય છે જ્યારે અમે તેલનો જેટ ઉમેરીએ છીએ, અમે હેમબર્ગરને દરેક બાજુ પર 2-3 મિનિટ મૂકીશું અથવા ત્યાં સુધી તે તમારી પસંદ પ્રમાણે થાય નહીં.
- હવે આપણે ફક્ત થોડી શાકભાજી સાથે તેમની સેવા આપવી પડશે અથવા બ્રેડ સાથે કેટલાક હેમબર્ગર તૈયાર કરવા પડશે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!