જ્યારે આપણે પાયેલા નામ આપીએ છીએ, ત્યારે પ્રથમ વસ્તુ જે ધ્યાનમાં આવે છે તે તે છે કે પીળા રંગની સ્વાદિષ્ટ લાક્ષણિક વેલેન્સિયન સ્વાદિષ્ટ અને જેનો આધાર ચોખા છે. પરંતુ આજે અમે તૈયારી કરવા જઈ રહ્યા છીએ કોલો વગર પેલા માટે સમૃદ્ધ રેસીપીઆર. તમે જોશો કે કેટલીકવાર આંખોમાંથી દાખલ થતી વિગતો આપણને થોડીક સ્થિતિમાં રાખે છે.
અમારી તૈયારી આજે તે એક સ્વાદિષ્ટ સફેદ પેલા છે. હંમેશની જેમ આપણે કેટલીક વસ્તુઓ ખરીદીએ છીએ અને અમે તેને તૈયાર કરવા માટે સમય ગોઠવીએ છીએ. આપણે ઘરે જે ઘટકોને શોધીએ છીએ તે હંમેશા ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ, તેનો ફાયદો ઉઠાવવા માટે સમર્થ.
મુશ્કેલીની ડિગ્રી: સરળ
તૈયારી સમય: 1h
ઘટકો:
- ચોખા
- બે ચિકન જાંઘ
- પેએલા માટે તૈયાર છે કે જે તમે હંમેશા ઉપયોગમાં લો છો (પ્રોન, કટલફિશ, ચિરલા વગેરે)
- વનસ્પતિ (વટાણા અને મરી)
- સૅલ
- પાણી
- 2 ટામેટાં
- ડુંગળી
- લસણ
- મરી
- વાઇન અથવા કાવા
- તેલ
અમારી પાસે ઘટકો, કારણ કે તેઓ હંમેશાં સામાન્ય હોય છે. હવે આપણે ફક્ત તૈયારી સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે.
અમે એક મૂકી તેલ ગરમ કરવા માટે પેલા માટે પ panન અને અમે ઉમેરીએ છીએ માંસ અને સીફૂડ.
બીજી કેસરોલમાં અમે મૂકી શાકભાજી ઉકાળો. અને અમે બધું ધીમે ધીમે ચાલવા દઈએ.
જ્યારે આપણી પાસે માંસ અને સીફૂડ, અમે સોફ્રેટો મૂકીએ છીએ. અમે બે ટામેટાં અને થોડું ડુંગળી, એક લસણ, મીઠું અને તેલ મૂકી અને અમે પ્રથમમાંથી પસાર થઈશું.
સીફૂડ પાનમાં અને માંસ અમે થોડી સફેદ વાઇન અથવા કાવા મૂકી અને અમે તેને બાષ્પીભવન કરીએ. ચટણી ઉમેરો અને તે છે.
અમે બધું થવા દીધું થોડું અને ચોખા ઉમેરો. જ્યારે તે થોડું બ્રાઉન થાય છે, શાકભાજીમાંથી પાણી ઉમેરો, જો પ્લેટ પર અમને ન જોઈતું હોય તો તેને તાણમાં નાખો.
અમારી પાસે ચોખા પહેલાથી જ તૈયાર છે, આપણે ફક્ત તે થાય અને તૈયાર થાય તેની રાહ જોવી પડશે. એકવાર તેના રસોઈ માટે જરૂરી મિનિટ પસાર થઈ જાય, પછી અમે તેની સેવા આપી શકીએ. જેમ તમે જુઓ છો મેં રંગ મૂક્યો નથી, આ વિચાર છે.
વધુ એડવો વિના, ભૂખ મરી જવી.
હેલો રોકોકા,
અમને વાંચવા માટે સૌ પ્રથમ આભાર. બીજી બાજુ, દરેક વ્યક્તિ પેએલા કેવી રીતે બનાવવું તે જાણે નથી અને તેને બનાવવાની આ એક વધુ રીત છે, જે તમે કહો છો કે રંગ વિના અથવા પેલેલેરો અથવા કેસર વગરની છે. તેને તૈયાર કરવાની એક રીત જે કેટલીકવાર આંખો દ્વારા પ્રવેશ કરતી નથી, પરંતુ તે અન્યની જેમ જ સ્વાદ આપે છે, કારણ કે રંગ અથવા અન્ય તૈયારીઓ ફક્ત દેખાવને બદલે છે, સ્વાદને બદલે છે.
પેલા બનાવવા માટે તપાસ કરવી જરૂરી નથી અને અહીં આપણે રાંધણ વિશ્વમાં ક્રાંતિ લાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં નથી, અમે ફક્ત વપરાશકર્તાઓ માટે ઉપયોગી થવાની આશા રાખીએ છીએ, જે આ કિસ્સામાં પેલા કેવી રીતે બનાવવું તે જાણતા નથી.
ફરી શુભેચ્છાઓ અને આભાર.
માણસ પોસ્ટ કરો, તમે મને શું કહેવા માગો છો? બસ, તેવું લાગે છે ... તે રવિવારે કોઈ બીમાર હોસ્પિટલમાં દાખલ ચોખા જેવો લાગે છે