શાકભાજી સાથે ચટણીમાં વીલ

શાકભાજી સાથે ચટણીમાં વીલ, સ્ટાર્ટર અથવા પ્રથમ કોર્સ તરીકે તૈયાર કરવા માટે એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ અને મહાન વાનગી.

ની આ પ્લેટ શાકભાજી સાથે ચટણીમાં વીલ તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે, એક્સપ્રેસ પોટ સાથે  તે ઝડપી છે અને એક ટેન્ડર અને ખૂબ જ સારો માંસ બહાર આવે છે. તે સામાન્ય વાસણમાં પણ તૈયાર કરી શકાય છે, તે જ તૈયાર કરવામાં આવે છે તે માંસના ટેન્ડર થવા માટે થોડા કલાકો લેશે.

આ વાનગી આદર્શ છે, કારણ કે તે અગાઉથી અને રાતોરાત પણ તૈયાર કરી શકાય છે અને તે તે રીતે વધુ સારી રહેશે. તે એક એવી વાનગી છે જે તમારી પાસે વધુ હોય અથવા તમે વધુ તૈયાર કરો તો સ્થિર થઈ શકે છે.

શાકભાજી સાથે ચટણીમાં વીલ

લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 6

તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 

ઘટકો
  • ગોમાંસ 1 કિલોનો 1,5 રાઉન્ડ
  • 1 સેબોલા
  • 2-3 ગાજર
  • લીલી કઠોળની એક મુઠ્ઠી
  • તાજા અથવા તૈયાર મશરૂમ્સ
  • 1 ખાડીનું પાન
  • 1 ⅕ કચડી ટમેટાં કરી શકો છો
  • 1 ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન 150 મિલી.
  • લોટ 2 ચમચી
  • પિમિએન્ટા
  • તેલ
  • સાલ

તૈયારી
  1. શાકભાજી સાથે ચટણીમાં વાછરડાનું માંસનો રાઉન્ડ તૈયાર કરવા માટે, તે કરવા માટે પ્રથમ વસ્તુ તે મોસમ છે. અમે પોટને થોડું તેલ વડે આગ પર નાંખી, heatંચી ગરમી ઉપર વાછરડાનું માંસનો ગોળ, દૂર કરો અને અનામત આપો.
  2. અમે શાકભાજીઓને ટુકડાઓમાં કાપી નાખ્યા, અમે પ્રથમ ડુંગળી મૂકી, થોડી મિનિટો છોડીએ છીએ અને બાકીના બધાને અને કચડી ટમેટા ઉમેરીએ છીએ, અમે બધું એક સાથે રાંધવા માટે થોડી મિનિટો છોડીએ છીએ.
  3. શાકભાજીમાં એક ચમચી લોટનો ચમચી ઉમેરો, જગાડવો અને સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ ઉમેરો, વાઇનને બે મિનિટ સુધી બાષ્પીભવન થવા દો.
  4. અમે શાકભાજી સાથે પોટમાં રાઉન્ડ રજૂ કરીએ છીએ, કાપેલા મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ, ગોળને પાણીથી coverાંકીએ છીએ.
  5. અમે પોટને બંધ કરીએ છીએ અને 30 મિનિટ માટે છોડીશું, તે પોટ પર આધારિત હશે.
  6. જ્યારે તે થાય, પોટને ઠંડુ થવા દો, માંસને કા removeો, કાપી નાંખ્યું કાપી નાખો, શાકભાજી કા ,ો, કેટલાકને ચટણી સાથે પીસવા માટે, મીઠું સ્વાદ.
  7. અમે માંસને શાકભાજી સાથે સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ, અમે શાકભાજીના ભાગ સાથે ચટણીને ક્રશ કરીએ છીએ, અમે ચટણીનો એક ભાગ ટોચ પર રેડીએ છીએ અને બાકીના અમે ચટણીની હોડીમાં પીરસો.
  8. અને સેવા આપવા માટે તૈયાર !!

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.