Carmen Guillén

મારું મન, હંમેશા ખુલ્લું અને સર્જન કરવા માટે તૈયાર રહેતું, હવે મને રસોડાની દુનિયામાં લઈ ગયું છે. હું નાનો હતો ત્યારથી અનન્ય અને આશ્ચર્યજનક વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ, ટેક્સચર અને સુગંધને સંયોજિત કરવાની કળાથી મને આકર્ષિત થયો છે. મેં વિવિધ દેશો અને સંસ્કૃતિઓમાં પ્રવાસ કર્યો છે, તેમની રાંધણ પરંપરાઓમાંથી શીખીને અને મારા તાળવુંને સમૃદ્ધ બનાવ્યું છે. હવે હું તમારી સાથે મારી મનપસંદ વાનગીઓ શેર કરવા માંગુ છું, મારા અનુભવ અને રસોઈ પ્રત્યેના જુસ્સાનું પરિણામ. હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમશે અને વ્યવહારમાં મૂકશો. તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે! આ બ્લોગમાં તમને તમામ પ્રકારની વાનગીઓ મળશે: સૌથી પરંપરાગત અને હોમમેઇડ, સૌથી નવીન અને વિચિત્ર. હું ઘટકો, તકનીકો અને સ્વાદો સાથે પ્રયોગ કરવા અને દરેક વાનગીને મારો વ્યક્તિગત સ્પર્શ આપવાનું પસંદ કરું છું. હું તમને કેટલીક ટિપ્સ અને યુક્તિઓ પણ જણાવીશ જેથી તમારી તૈયારીઓ સંપૂર્ણ થઈ જાય.