Ale Jiménez

મને નાનપણથી જ રસોઈ પસંદ છે, જ્યારે હું મારી દાદી સાથે રસોડામાં કલાકો વિતાવતો, તેમના રાંધણ રહસ્યો શીખતો. હાલમાં હું મારી પોતાની રેસિપી બનાવવા અને વિવિધ ઘટકો, સ્વાદો અને ટેકનિકો સાથે પ્રયોગ કરીને, વર્ષોથી જે શીખ્યો છું તે બધું સુધારવા માટે સમર્પિત છું. મને મીઠી અને ચટપટી બંને વાનગીઓ ગમે છે, પરંતુ મારે કબૂલ કરવું પડશે કે મને ચમચીની વાનગીઓ બિલકુલ પસંદ નથી. હું આશા રાખું છું કે તમને મારી રેસિપી ગમશે જેવી રીતે હું તમારી સાથે શેર કરવાનું પસંદ કરું છું. મારો ધ્યેય રસોઈ પ્રત્યેના મારા જુસ્સાને પ્રસારિત કરવાનો છે અને તમને સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય તેવી વાનગીઓનો આનંદ માણવાનો છે.