શાકભાજી ખાવાનું સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે અને કેટલીકવાર તે કંઇક અસ્પષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે ફક્ત કલ્પના મૂકવાની અને તેના નિરાકરણની શોધ કરવાની બાબત છે કે સમૃદ્ધ સ્વાદ છે.
આજે હું કેટલાક લાવીશ લાલ લસણની ચટણી સાથે લીલો લીલો રંગ. જો કે આ રેસીપી કંઈક અંશે વિચિત્ર લાગે છે, તમે જોશો કે અંત તમને કેવી રીતે ખાતરી આપે છે અને જો નહીં, અમારી પાસે હંમેશાં આપણો સુવર્ણ નિયમ છે, કલ્પનાથી સુધારો.
હંમેશની જેમ આપણે ખરીદી કરવા જઇએ છીએ અને અમે અન્ય કદને જાણીએ છીએ.
મુશ્કેલીની ડિગ્રી: સરળ
તૈયારી સમય: 20 મિનિટ
ઘટકો:
- જંગલી શતાવરીનો 1 ટોળું
- મીઠું અને તેલ
ચટણી માટે:
- તેલ
- સરકો
- મરી
- લસણ
- સૅલ
- મરી
જેમ તમે જુઓ છો ઘટકો સરળ છે. અમે શતાવરીનો છોડ થોડો ઉકાળો કરીને શરૂ કરીએ છીએ, જેથી તે નરમ હોય, પરંતુ તે પછીથી વધુ નહીં અમે તેમને પ્લેટ પર અંતિમ સ્પર્શ આપીશું. જ્યારે ચાલો તેમને તૈયાર કરીએ, અમે સાથે પ્લેટમાં પસાર કર્યું તેલના થોડા ટીપાં અને અમે તેમાં થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
હવે એક ગ્લાસમાં, અમે ચટણી બનાવીએ છીએ, એક સરકો માટે બે તેલ, રકમ શતાવરીના સંબંધમાં જશે, હંમેશાંથી પ્રારંભ થાય છે આ આધાર અને સમાન રીતે ગુણાકાર. અમે પapપ્રિકાનો ચમચી, થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને એક નાનો લસણ કાપીએ છીએ.
અમે દો ચટણી થોડી macerate, કારણ કે અન્યથા તેમાં સ્વાદો નિર્ધારિત નહીં હોય અને અમે વાનગીને ભેગા કરી શકીએ છીએ.
અમે મૂક્યુ શતાવરીનો છોડ અને તેમને તૈયાર કરેલી ચટણી સાથે સિઝન.
તાર્કિક રીતે આ ચટણી બદલાઈ શકે છે અને અમે શાકભાજીને સંશોધિત કરી અને તેને બનાવી શકીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે થોડી કાતરી ઝુચિની સાથે.
હવે એકલો હું તમને શુભેચ્છા પાઠવું છું.
હું શ્રીમંત હતો: ડી, તેના કરતાં, તે સારી રેસીપી છે