કેટલાક લસણ ચિકન વિંગ્સ, એક સમૃદ્ધ અને ખૂબ જ સરળ રેસીપી. આપણે બધાને ચિકન ગમે છે પરંતુ પાંખો એક આનંદ, સારી રીતે તળેલી અને સુવર્ણ ભુરો છે તે સ્વાદિષ્ટ છે. ચિકન ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે અને તે સ્વાદ આપવામાં આવે છે જે આપણને સૌથી વધુ ગમે છે, પરંતુ ચિકનનો આ ભાગ સૌથી વધુ ગમ્યો હોવાથી તે તળેલું છે.
મેં લસણથી આ ચિકન પાંખો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરી છે, તેઓ ખૂબ જ ચપળ અને સ્વાદ સાથે હોય છે. આની જેમ તેમને અજમાવો અને તમે જોશો કે તેમને ઘરે કેવી રીતે ગમશે, તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બનાવવા ઉપરાંત અમે વધુ ચરબી ઉમેરવાનું ટાળીએ છીએ, ફક્ત રાંધવા માટે પૂરતા છે અને નાજુકાઈના લસણ અને બટાકાની સાથે, તે સારી વાનગી છે.
- 1 કિલો ચિકન પાંખો
- 4 લસણના લવિંગ
- 200 મિલી. સફેદ વાઇન
- બટાકા
- તેલ
- સાલ
- જડીબુટ્ટીઓ (થાઇમ, રોઝમેરી ..)
- પિમિએન્ટા
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- અમે પાંખો સાફ કરીશું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે એક પેનમાં મૂકીશું. અમે તેમને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરીએ છીએ.
- અમે મોર્ટારમાં નાજુકાઈના લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મેશ તૈયાર કરીશું, અમે તેને સારી રીતે ક્રશ કરીશું અને સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ મૂકીશું, તેને સારી રીતે હલાવીશું અને તેને ચિકન પાંખો પર સારી રીતે વિતરિત કરીશું, તેમને હલાવીશું જેથી તે બધા ઘટકો લે. અમે તેમને 30-40 મિનિટ માટે આરામ કરીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી તરફ ફેરવીએ છીએ, જ્યારે સમય વીતી જાય ત્યારે અમે પાંખો સાથે વાનગી લઈએ છીએ, થોડા બટાકાની છાલ કા ,ીએ છીએ, ચોરસ કાપીને તેને ચિકન પાંખોની બાજુમાં મૂકીએ છીએ, અમે કેટલીક bsષધિઓને અમારી પસંદ પ્રમાણે મૂકીએ છીએ અને તેલનો સરસ જેટ, અમે તેને જગાડવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાખો ત્યાં સુધી તે સારી રીતે બ્રાઉન થાય.
- જ્યારે તેઓ હોય ત્યારે અમે તેમને બહાર કા andીએ છીએ અને ખૂબ જ ગરમ અમે તેમની સેવા કરીએ છીએ.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!
- બોન ભૂખ.