આજે હું તમને એક તૈયાર કરવા આમંત્રણ આપું છું ઝડપી અને સરળ ચણાની વાનગી. એક રેસીપી કે જે તમે 20 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો અને તે તમારા સાપ્તાહિક મેનુઓને રસોડામાં ઘણો સમય વિતાવ્યા વિના પૂર્ણ કરવા માટે એક મહાન સાધન બની જશે. મશરૂમ્સ અને ગાજર સાથે ઝડપી ચણા, મેં આ વિચિત્ર વાનગી નામ આપ્યું છે.
આ ચણાની વાનગી વધુ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં સમર્થ થવા માટે મેં ઉપયોગમાં લીધેલ છે તૈયાર ચણા, પરંતુ જો તમને સમયની ચિંતા ન હોય તો તમે તેમને પરંપરાગત રીતે અથવા ઝડપી વાસણમાં રસોઇ કરી શકો છો. જેમ કે તમે પગલું દ્વારા પગલું જોશો કે મેં તૈયાર ચણાને વધારે મીઠું કા .વા માટે ઉમેરતા પહેલા તેને ધોઈ નાખ્યો છે, પરંતુ તે તમારે કરવા જેવું નથી.
આ વાનગીને વધારવાનો સ્વાદ બનાવવા માટે તમારે શું કરવું પડશે તે છે ડુંગળી, મરી અને ટામેટા સાથે સારી રીતે જગાડવો-ફ્રાય તૈયાર કરવું. તમે કુદરતી ટામેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ઝડપી બનવા માટે, તૈયાર છીણ ટામેટા અથવા તો ફ્રાઇડ ટમેટા ઉપર વિશ્વાસ મૂકીએ. તમારી જાતને! આપણે શરૂ કરીશું?
રેસીપી
- રાંધેલા ચણા નો 1 પોટ
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- 1 સેબોલા
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- Pepper લાલ મરી
- 280 જી. મશરૂમ
- ટમેટાંનો 1 ગ્લાસ
- ½ પાણીનો ગ્લાસ
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- સ્વાદ માટે મરી
- પapપ્રિકા 1 ચમચી
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ.
- અમે ગાજરની છાલ કા .ીએ છીએ અને તેને રાંધીએ છીએ પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં અથવા માઇક્રોવેવ.
- દરમિયાન, અમે ડુંગળી અને મરી કાપી નાખો. એકવાર અદલાબદલી, આ એક કટલીમાં સાંતળો 8-10 મિનિટ માટે તેલના બે ચમચી સાથે.
- એકવાર તેઓ રંગ લે છે, અમે અદલાબદલી મશરૂમ્સ શામેલ કરીએ છીએ અને મધ્યમ તાપ પર થોડી મિનિટો સાંતળો.
- પછી અમે ટામેટા ઉમેરીએ છીએ, પapપ્રિકા, અડધો ગ્લાસ પાણી અને મોસમ સ્વાદ માટે. મધ્યમ તાપે થોડી મિનિટો મિક્સ કરી રાંધવા.
- છેલ્લે દ્વારા અદલાબદલી રાંધેલા ગાજર ઉમેરો અને ચણા ધોયા. મિક્સ કરો અને થોડી મિનિટો માટે આખા ઉકળવા દો જેથી સ્વાદો ઓગળવાને સમાપ્ત કરો.
- અમે ગરમ મશરૂમ્સ અને ગાજર સાથે ઝડપી ચણા પીરસો.