આજે હું એ પ્રપોઝ કરું છું ગોલ્ડન શેકવામાં. જો તમે એક સરળ વાનગી તૈયાર કરવા માંગતા હો માછલી, તમે આ પસંદ કરશે ગોલ્ડન શેકવામાં ઉના રેસીપી ખૂબ જ સારું અને તે છે કે આપણે ટૂંક સમયમાં તૈયાર કરી શકીએ.
El માછલી આ માટે કેટલાક ડિનર માટે, તે ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે પક્ષો, કારણ કે જો આપણે તેને રાંધીએ તો તે નરમ અને પ્રકાશ છે ઓવન.
હું તેની સાથે ગયો છું પટટાસ y ટમેટા, પરંતુ તમે મૂકી શકો છો શાકભાજી તમને ગમે છે, અહીં ડુંગળીના ટુકડા મૂકવાનું ખૂબ સારું રહેશે, તે ખૂબ જ સારું છે અને બટાટા અને માછલી સાથે ખૂબ સરસ રીતે ચાલે છે આ રજાઓ માટે ઉત્તમ રાત્રિભોજન.
ગોલ્ડન શેકવામાં
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- એક મોટો સમુદ્ર બ્રીમ (800 ગ્રામ.) અથવા 2 ભાગ સમુદ્ર બ્રીમ.
- 2 બટાકા
- 2 ટમેટાં
- 1 લિમોન
- White સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ
- ½ પાણીનો ગ્લાસ
- તેલ, મીઠું અને મરી
- બ્રેડક્રમ્સમાં થોડોક (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
- અમે માછલી તૈયાર કરીએ છીએ, ફિશમોન્જર તેને સાફ કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે તૈયાર કરો.
- અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેન મૂકી અને બટાટાને ખૂબ પાતળા કાપી નાંખ્યુંમાં ફ્રાય કરીએ છીએ, જ્યારે અમે ખૂબ જ ઓછી હોય ત્યારે તેને કા removeી નાખીએ જેથી તે નરમ હોય. જો તમને ડુંગળી ગમતી હોય તો, તેમને બટાકાની સાથે પોચો બનાવો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે એક પ Inનમાં અમે પોશ્ડ બટાટા અને ટામેટાંને એક આધાર તરીકે મૂકીશું.
- અમે માછલીને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, કાપમાં અમે લીંબુના ટુકડા મૂકીએ છીએ, અમે થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ.
- માછલીમાં એક ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન ઉમેરો, ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ અને થોડું બ્રેડક્રમ્સમાં છાંટવું જેથી સપાટી સોનેરી અને ચપળ રહે.
- અમે તેને 180º સે 20-30 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અથવા ત્યાં સુધી તે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તે માછલી કેટલી મોટી છે તેના પર નિર્ભર રહેશે.
- જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને બહાર કા andીએ અને તરત જ સેવા આપીશું.