બીઅર સોસમાં પાંસળી. કોને કેટલાક ડુક્કરની પાંસળી પસંદ નથી? ઠીક છે, આ બીયરની ચટણી સાથે તમને ખૂબ ગમશે, તે બનાવવાની એક સરળ વાનગી છે અને ઉત્તમ પરિણામો સાથે, તે ખૂબ જ સારી, ટેન્ડર અને રસદાર અને બ્રેડ ડૂબવા માટે ચટણી સાથે છે.
આ પાંસળી ખૂબ રસદાર છે અને આર્થિક માંસ પણ, તેથી જ આપણે ખૂબ ખર્ચ કર્યા વિના સારી વાનગીઓ તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
Lબીઅરમાં ડુક્કરનું માંસ પાંસળી તે એક વાનગી છે જે આપણે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ, આપણે તેને એક દિવસથી બીજા દિવસ માટે તૈયાર કરી શકીએ છીએ, એવી વાનગી કે જેમાં કેટલાક તળેલી બટાકાની, શાકભાજી, મશરૂમ્સ સાથે મળી શકે….
પાંસળી તૈયાર કરવાની બીજી રીત, જેમાં થોડાક ઘટકો છે જે આખા કુટુંબને ગમશે.
બીઅર સોસમાં પાંસળી
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ડુક્કરની પાંસળીનો 1 કિલો
- 1 સેબોલા
- 2 લસણના લવિંગ
- 1 બીયરની 330 મિલી.
- પિમિએન્ટા
- તેલ
- સાલ
તૈયારી
- બિઅરની ચટણીમાં પાંસળી તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે પાંસળી સાફ કરીએ છીએ, તેમને નાના ટુકડા કરીશું, મરી અને મીઠું સાથે મોસમ.
- સોસપેનમાં અમે તેલનો એક સરસ જેટ ઉમેરીશું જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, પાંસળીને highંચી ગરમી પર બ્રાઉન કરીશું, ત્યાં સુધી તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.
- ડુંગળી અને લસણ નાંખો, જ્યારે પાંસળી સોનેરી હોય ત્યારે તેમાં ડુંગળી ઉમેરો.
- અમે એક સાથે રાંધવા અને ડુંગળીને પોચવા માટે બધું જ મિનિટો હલાવીએ છીએ અને થોડી મિનિટો મૂકીએ છીએ, ત્યારબાદ નાજુકાઈના લસણ ઉમેરીને.
- થોડીવાર માટે બધું સાંતળો, બિયર ઉમેરો, આલ્કોહોલ થોડી મિનિટો માટે બાષ્પીભવન થવા દો અને એક ગ્લાસ પાણી, થોડું મીઠું નાખી દો અને તેને લગભગ 30 મિનિટ સુધી થવા દો.
- આ સમય પછી અમે મીઠાનો સ્વાદ લઈએ છીએ, તપાસો કે પાંસળી કોમળ છે, સુધરે છે અને બંધ છે.
- અને તેઓ ખાવા માટે તૈયાર હશે !!!