પીકિલો મરી અને ટ્યૂના કચુંબર , ઘણા સ્વાદ સાથે, બનાવવા માટે એક સમૃદ્ધ અને સરળ કચુંબર. શેકેલા મરી ઘણા સ્વાદ આપે છે, તે કચુંબર બનાવવા માટે, ચટણી બનાવવા માટે અથવા માંસ અથવા માછલીની વાનગીઓ સાથે આદર્શ છે. તમે તેમની સાથે ગરમ કચુંબર પણ બનાવી શકો છો, કારણ કે ગરમીના સ્પર્શથી મરી ખૂબ સારી હોય છે.
સલાડ ઘણી રીતે અને કોઈપણ સીઝનમાં બનાવી શકાય છે. મરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઘરે શેકેલી શકાય છે અથવા આપણે તેને પહેલેથી શેકેલા ખરીદી શકીએ છીએ કે આપણે તેને કાચની બરણીમાં કે કેનમાં શોધી શકીએ છીએ.
મરી અને ટ્યૂનાથી અમે સ્વાદિષ્ટ સલાડ તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને તેમને અન્ય ઘટકો સાથે જોડી શકીએ છીએ.
- 1 પોટિલો મરીનો પોટ
- લસણના 2-3 લવિંગ
- લેટીસ
- 1 વસંત ડુંગળી
- ટુના
- ઓલિવ્સ
- 1 લાલ મરચું અથવા મરચું (વૈકલ્પિક)
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ઓલિવ તેલ
- પિકિલ્લો મરી અને ટ્યૂના કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે પીકીલો મરી રાંધીને શરૂ કરીશું.
- અમે પિકિલોમાંથી મરી કા removeીએ છીએ અને પ્રવાહી સ્ટોર કરીએ છીએ.
- કાપી નાંખ્યું માં લસણ છાલ અને કાપી.
- અમે તેલના જેટ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકી, ઓછી ગરમી પર લસણ અને લાલ મરચું ઉમેરો.
- જ્યારે આપણે લસણને થોડું બ્રાઉન જોતા હોઈએ છીએ, પોટમાંથી મરી અને બ્રોથનો થોડો ઉમેરો, તેને ધીમા તાપે લગભગ 5 મિનિટ સુધી અથવા મરી લસણનો સ્વાદ ન લે ત્યાં સુધી રાંધવા દો. થોડું મીઠું નાખો.
- એકવાર તેઓ રાંધવામાં આવે છે. અમે આગ કા putી.
- અમે કચુંબર તૈયાર કરીએ છીએ, અમે સ્રોતમાં સંપૂર્ણ મરી અથવા સ્ટ્રીપ્સ મૂકીએ છીએ.
- અમે લેટીસ ધોઈએ છીએ, તેને કાપીને મરી સાથે સ્રોતમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે ચાઇવ્સ વિનિમય કરવો અને તેને ઉમેરીએ છીએ.
- અમે ટ્યૂનામાંથી વધારાનું તેલ કા andીએ છીએ અને તેને પાનમાં મૂકીએ છીએ, કેટલાક ઓલિવ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે પ panનમાંથી તેલ અને મરીના સૂપ અને થોડું મીઠું વહીએ છીએ.
- અમે સેવા આપે છે.