ક્રીમ મફિન્સ, ટેન્ડર અને ખૂબ રુંવાટીવાળું
આ મફિન્સ એ ઘરની નિયમિત વસ્તુ બની ગઈ છે કારણ કે મેં તેમને શોધી કા .્યા છે. સરળ વાનગીઓ કેટલીકવાર શ્રેષ્ઠ હોય છે અને આ મફિન્સ તેનો સારો પુરાવો છે; ટેન્ડર અને ખૂબ રુંવાટીવાળું તેઓ હંમેશા કામ કરે છે!
તેઓ મફિન્સ છે કે હું દરેકને પકવવાના "ડર" સાથે પ્રોત્સાહિત કરું છું. ખીલી મૂળભૂત કપકેકછે, જેને માત્ર એક પાયે ચિહ્નિત માત્રાને માપવા માટે થોડો સમય ખર્ચ કરવો પડે છે. શું તમે તેમને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો? તેઓ તમારા ઘરની સાથે નિયમિત નાસ્તો અને નાસ્તો બની જશે ચોકલેટ અખરોટ muffins o સફરજન અને તજ કે અમે તાજેતરમાં તૈયાર કર્યું છે.
ઘટકો
20 મફિન્સ બનાવે છે
- 4 ઇંડા
- ખાંડ 250 ગ્રામ
- 250 મિલી સૂર્યમુખી તેલ
- એમજીના 100% પ્રવાહી ક્રીમની 35 મિલી
- પેસ્ટ્રીનો લોટ 350 ગ્રામ
- રાસાયણિક આથોનો 1 સેશેટ
- 1 લીંબુનો ઝાટકો
વિસ્તરણ
અમે ઇલેક્ટ્રિક સળિયાથી હરાવ્યું સફેદ અને વોલ્યુમમાં ડબલ સુધી ઇંડા અને ખાંડ.
પછી અમે ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ, સૂર્યમુખી તેલ અને લીંબુ છીણી, અને સંપૂર્ણ એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી ઓછી ઝડપે હરાવ્યું.
અમે લોટનો સમાવેશ કરીએ છીએ અને આથો થોડો થોડો સiftedફ્ટ કરો અને એકસમાન સામૂહિક પ્રાપ્તિ થાય ત્યાં સુધી લાકડાના ચમચી સાથે ભળી દો. તે પછી, અમે તેને 10 મિનિટથી વધુ સમય માટે આરામ કરીએ.
અમે આ સમયનો લાભ લેવા માટે 210º માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat.
સમય જતાં, અમે તેમાં કણક રેડવું કાગળના મોલ્ડ મફિન્સ, મોલ્ડ માટે કે જે બદલામાં ધાતુના મફિન ટ્રેની અંદરના ભાગમાં ફીટ થઈ જશે. અમે દરેક ઘાટના 3/4 ભાગોને ભરવા માટે જરૂરી કણક રેડશે, વધુ નહીં. આગળ, આપણે ખાંડની ઉદાર રકમ સાથે મફિન્સની સપાટી છંટકાવ કરીશું.
અમે મફિન્સને સાલે બ્રે 15 મિનિટ સોનેરી બદામી સુધી. દરેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અલગ હોય છે તેથી પ્રથમ વખત, 15 મિનિટ પછી, કણક કરવામાં આવે છે કે નહીં તે જોવા માટે લાકડી વડે કોથળી નાખવાનો પ્રયાસ કરો અથવા હજી તેને રાંધવાનો સમય છે કે નહીં.
નોંધો
કાગળના કેપ્સ્યુલ્સને સ્ટીલમાં મૂકવું એ માટેનું રહસ્ય છે મોટા થાય છે અને તે લાક્ષણિકતા પોમ્પાડોરને પ્રાપ્ત કરવા માટે જરૂરી ખાંડ છાંટવી.
વધુ મહિતી -ચોકલેટ અને નટ મફિન્સ, આ શુક્રવાર અને રજાઓની શરૂઆત માટે ખાસ
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 300
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
હું પાન ફ્રાંસ બનાવવા માટેની એક રેસીપી જાણવા માંગુ છું