આજે અમે તમને એક લાવીએ છીએ હેમબર્ગર રેસીપી, પરંતુ તે મધ્યમ ગુણવત્તાવાળા ઝડપી રસોઈના અર્થમાં લાક્ષણિક હેમબર્ગર નથી, પરંતુ તે એક ગોર્મેટ હેમબર્ગર છે જે માંસની ગુણવત્તાની સૌથી વધુ માંગને સંતોષશે. પ્રસંગ માટે પસંદ કરેલા હેમબર્ગર રહી ગયા છે વાગ્યુ બીફ, માંસનો એક પ્રકાર છે જે સ્પેનિશ ઘરોમાં વધુને વધુ હાજર છે.
આ પ્રસંગ માટે, અને એ હકીકતનો લાભ લેતા કે માંસ એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની છે જે અમે બનાવવાનું પસંદ કર્યું છે કારમેલાઇઝ ડુંગળી અને ફોઇ સાથે હેમબર્ગર. તે બંનેને હેમબર્ગર બન્સ સાથે અથવા સીધી પ્લેટ પર ખાઇ શકાય છે. ચાલો વિગતવાર રેસીપી જોઈએ:
- 2 વુઆયુ બર્ગર
- 100 જી.આર. કારમેલાઇઝ ડુંગળી
- 98% ડક ફોઇ ગ્રાસ બ્લ blockક
- હેમબર્ગર બ્રેડ
- અમે હેમબર્ગરને ડિફ્રોસ્ટ કરવાના થોડા કલાકો પહેલાં તેઓને પણ સ્થિર બનાવી શકાય છે.
- ગુસ્સો કરવા માટે અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી ફોઈનો અવરોધ કા takeીએ છીએ.
- અમે આ સાથે કારમેલાઇઝ ડુંગળી તૈયાર કરીએ છીએ રેસીપી. આપણે પહેલાથી જ ડુંગળી તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને તેને ગરમ કરી શકીએ છીએ, તેથી અમે 10 મિનિટમાં રાત્રિભોજન તૈયાર કરીશું.
- અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલની ઝરમર ઝરમર ઝૂંટવી મૂકી. હેમબર્ગરને દરેક બાજુ 1 મિનિટ માટે વધુ ગરમી પર ફ્રાય કરો. એકવાર તે બ્રાઉન થઈ જાય, પછી આપણે તેને ધીમા તાપે મૂકી દઈએ અને તેને દરેક બાજુએ બીજા 3 મિનિટ માટે મૂકીએ.
- અમે હેમબર્ગર બન, ટોચ પર થોડી કારામેલાઇઝ ડુંગળી અને ડક ફોઇ બ્લોકની 4 મીમીની કટકી મૂકી.
ખૂબ સરસ, તમારી વાનગીઓ, ઉરુગ્વે તરફથી શુભેચ્છાઓ