આજે હું આખરે તમને એક લાવવામાં ખૂબ જ ખુશ છું લાક્ષણિક વાનગીઓ મારી જમીનનો, હ્યુલ્વા. પ્લેટની છે ચોકો સાથે કઠોળ, આ પૈકી એક હ્યુએલ્વા ની જમીનની લાક્ષણિક વાનગીઓ. તે તે વાનગીઓમાંની એક છે કે તમને કાં તો ઘણું ગમે છે અથવા તમને બિલકુલ ગમતું નથી ... મને આશા છે કે હું બરાબર હતો અને તે પ્રથમ છે, એટલે કે તમને તે ખૂબ ગમે છે.
હું તમને રેસીપી સાથે છોડું છું. તમને હવે દાળો સરળતાથી મળી જશે કારણ કે તે તેમના સંગ્રહનો સમય છે.
ચોકો સાથે બ્રોડ બીન્સ
હ્યુલ્વાની લાક્ષણિક વાનગી: કટલફિશ સાથે બ્રોડ બીન્સ
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: સ્ટ્યૂઝ
પિરસવાનું: 2-3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કિલો ટેન્ડર બીન્સ
- 1 કિલો કટલફિશ, સમઘનનું કાપીને
- સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
- 2 ખાડી પાંદડા
- 1 સેબોલા
- મીઠી પapપ્રિકાના 2 ચમચી
- લસણ 4 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- તેલવાળા વાસણમાં આપણે આની ચટણી બનાવીશું નાજુકાઈના લસણ અને ડુંગળી.
- પછીથી, અમે ચટણીમાં ઉમેરીશું ચોકોસ જે અગાઉ કાપવામાં આવ્યા હતા ટેકોઝ માટે. અમે બધા ઘટકોને સાંતળીશું અને એકવાર સાંતળ્યા પછી, આપણે તેમાં ઉમેરીશું ટુકડાઓ કાપી પોડ સાથે વ્યાપક બીજ. જગાડવો અને પapપ્રિકા શામેલ કરો.
- તૈયારી ચાલુ રાખવા માટે, અમે એક રેડશે વાઇન ગ્લાસ, સ્વાદ માટે મીઠું અને ખાડી પાંદડા. પછી કseસેરોલને પાણીથી ભરો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. એકવાર કટલફિશ ટેન્ડર થઈ જાય, પછી વાનગી પીરસવા માટે તૈયાર હોય છે.
- એક ખૂબ જ ખાસ અને ખૂબ જ હેલ્ધી ડીશ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 400