ઇંડા, સાથોસાથ સરળ રેસીપી

આ ઇંડા ખૂબ સર્વતોમુખી ખોરાક છે. રસોડામાં લાખો અને લાખો વાનગીઓ હોઈ શકે છે જ્યાં ઇંડા નાયક છે. પરંતુ આજે, હું તેને તંદુરસ્ત અને સરળ રીતે તમારી સમક્ષ રજૂ કરું છું, જેથી તે એક મહાન વાનગીમાં સારો સાથ હોય.

આ પોચી ઇંડાતદુપરાંત, જ્યારે મીઠું ચડાવેલું પાણી અને સરકોમાં રાંધવામાં આવે છે, તે એક રસ્તો છે ખૂબ સ્વસ્થ ઇંડા ખાવાથી, જેમ કે તળેલી ઇંડા વ્યક્તિના કોલેસ્ટરોલને બદલી શકે છે.

ઘટકો

• ઇંડા.
• પાણી.
• મીઠું.
• સરકો
• કોથમરી.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, આપણે પડશે બોઇલમાં પાણી લાવો. આ પાણી તે તાપમાને હોવું આવશ્યક છે જેમાં તે ખૂબ ઉકાળતું નથી, કારણ કે પરપોટા ઇંડાને તોડી નાખશે, અથવા તે ખૂબ જ છૂટક નહીં કારણ કે તે સમાપ્ત થશે નહીં.

જ્યારે તે લાક્ષણિક ઉકળતા પરપોટા સાથે હોય છે પરંતુ ખૂબ બળથી નહીં, ત્યારે અમે સરકોનો સ્પ્લેશ ઉમેરીશું. આ તે છે કે જેથી ગોરા સંકોચાઈ જાય છે, અને ઇંડા એકત્રિત થાય છે. પછી, અમે ઇંડા ફેંકીશું અને ટોચ પર થોડું મીઠું.

થોડા વચ્ચે ઇંડા 8-10 મિનિટ રસોઈમાં, તે થઈ ગયું છે તે જાણવું સરળ છે. ફક્ત જ્યારે તે થોડો તરે છે અને સફેદ એકઠા થાય છે અને સંપૂર્ણ સફેદ હોય છે, ત્યારે જ ઇંડા તૈયાર છે. અમે તેમને પોટમાંથી કા andીશું અને તેને શોષક કાગળ પર કા drainીશું.

છેલ્લે, અમે તમને એક સાથે કાપીશું નીચ અંત ટ્રિમ, એટલે કે, જે ટુકડાઓ આપણે જોઈએ છીએ તે પોચી ઇંડાને બરછટ બનાવે છે. આ રીતે, અમે તેને વધુ સૌંદર્યલક્ષી રીતે પ્રસ્તુત કરી શકીએ છીએ. આ ઉપરાંત, અમે તેને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરીશું.

વધુ મહિતી - પોચી ઇંડા સાથે કodડ સૂપ, શિયાળાનો એક સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી