આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ખોરાક આપણા શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે એક મહત્ત્વનો મુદ્દો છે, તેથી જ આપણે માનીએ છીએ કે તે શાકભાજી, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ફાઇબરની દૈનિક માત્રામાં લેવા ઉપરાંત, પ્રોટીન જરૂરી છે, પરંતુ તેનામાં બધું યોગ્ય પગલા, તેથી જ આપણે આજે વિશે વાત કરીશું ઇંડા લાભ.
આમ, એ નોંધવું જોઇએ કે ઇંડા એ ખોરાકમાંનો એક છે જે ઉત્તમતામાં વધુ પાણી અને પ્રોટીન ધરાવે છે, તેમ જ શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે, તેમજ બાળકોની સાચી વૃદ્ધિ માટે જરૂરી ખનિજો, કારણ કે દૂધ જેવું છે ખૂબ સમૃદ્ધ અને પૌષ્ટિક, જ્યાં સુધી તે મધ્યસ્થતામાં ખાય છે.
તે જ રીતે, તમને કહો કે ઇંડું એક ખોરાક છે જે તેના આધારે કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે, તે પચાવવું સરળ છે, કારણ કે તમે જાણો છો કે તે એક સરખો નથી. એક ઓમેલેટ છે, અથવા સખત બાફેલી ઇંડા, તળેલા ઇંડા કરતાં, જેમાં વધુ તેલ હોય છે, અને તેથી કેટલાક લોકોને પાચન કરવું વધુ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.
બીજી બાજુ, એનો પણ ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ કે ઇંડાના મુખ્ય ઘટકો, પ્રોટીન ઉપરાંત, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફેટ અને સોડિયમ, તેમજ વિટામિન એ અને આયર્ન, શરીરને વિટામિન ડી પ્રદાન કરવા માટે, લઈ શકાય તેવા આરોગ્યપ્રદ ખોરાકમાં માછલી અને યકૃત સાથે રહેવું.
પણ, તમારે જાણવું જોઈએ કે ઇંડા ક્રોનિક રોગો અટકાવો અને તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ તત્વો છે, દ્રષ્ટિ અને મેમરીને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે, તેથી જ, દર અઠવાડિયે 3 થી eggs ઇંડા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેને તાજી લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, ભલે તેઓ કઠણ હોય, આમલેટથી અથવા પલાળીને. પાણીમાં. પરંતુ શક્ય તેટલું તાજી જેથી તેઓ તેમની બધી લાભકારી ગુણધર્મોને ગુમાવતા નહીં.
તેથી તમારા આહારમાં આ સ્વાદિષ્ટ ઘટકનો સમાવેશ કરવામાં અચકાવું નહીં, ઇંડા, તમને સૌથી વધુ ગમે તે રીતે.