Gratinado de jamón y coliflor

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Cuando somos muchos en casa a la hora de comer y las edades son variadas suele pasarnos que no sabemos que hacer de comer para que les guste a todos, por eso como sabemos que la patata suele gustar a todos por igual, pues haremos un plato riquísimo que la contenga.

Así pues, la receta que tenemos para hoy es un gratinado de jamón y coliflor, por lo que tenemos que ir a comprar lo necesario para realizarlo y a la vez nos vamos organizando en el tiempo para que nos salga todo estupendo, con el fin de que degustéis un plato sabroso y fácil.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • patata
  • jamón serrano
  • coliflor
  • aceite
  • sal

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Del mismo modo, destacar que una vez tengáis todos los ingredientes en la cocina, sera fácil comenzar a prepararlo todo, recordando que siempre debéis lavaros las manos y colocaros el delantal, para evitar manchas.

Una vez estáis preparados, comenzamos poniendo la patata en el microondas para que se haga, aproximadamente durante 8 minutos.

Cuando haya pasado el tiempo necesario, le quitamos la piel a la patata con cuidado de no quemarnos y con ayuda de un tenedor chafamos la patata, echándole un chorrito de aceite y sal para que se mezcle todo mejor.

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Ponemos la patata chafada en un recipiente apto para el horno y ponemos encima de la patata unos trocitos de coliflor y otros de jamón.

Por ultimo meteremos esta preparación al horno que estará pre calentado a unos 220 grados, dejándolo gratinar todo al menos 6 minutos, para que el jamón quede crujiente.

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Asimismo, sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que disfrutéis con la receta en la cocina mientras la preparáis, sabiendo que podéis cambiar algún ingrediente si no os gusta demasiado.


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