Glasé con sabor a vainilla

El glasé es un baño clásico que se utiliza en la repostería para cubrir tortas, pasteles, bizcochos, alfajores o galletas dulces y para su mejor conservación, una vez preparado, debes tapar el recipiente con papel film o un paño húmedo o repasador.

Ingredientes:

100 grs de azúcar impalpable
1 cuchradita de esencia de vainilla
agua caliente, cantidad necesaria

Preparación:

Coloca en un recipiente, el azúcar impalpable, la esencia de vainilla y un chorrito de agua caliente.

Luego bate estos ingredientes hasta que logres obtener una pasta de consistencia untable para que la puedas deslizar sobre la superficie de bizcochos, alfajores o budines. Una vez preparado, cubre el recipiente para que la superficie no se seque.

Comparte para difundir

Si te ha gustado nuestro contenido ahora puedes ayudar a difundirlo en las redes sociales de manera sencilla usando los siguientes botones:

Envía
Pinea
Print

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.