Verduras asadas no forno

Verduras asadas no forno

As verduras asadas son perfectas como acompañamento ademais dunha cea lixeira.

As verduras asadas ao forno poden ser a guarnición perfecta tanto para a carne como para o peixe. É tan fácil de preparar que na casa converteuse nunha cita obrigada. Ademais, ao facelos no forno hai que engadir moi pouca graxa polo que tamén é un prato moi lixeiro.

Estas verduras asadas son só un exemplo, pero en realidade podes poñer a que máis che guste, si, mira o tempo de cocción de cada unha e se ves que se están a facer algunhas antes que outras, podes eliminalo. A idea é ter verduras enteiras, non excesivas. Unha suxestión, faga máis para que sobren, unha tortilla para cear con estas verduras picadas é deliciosa.

Verduras asadas no forno
Autor:
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 2 patacas
  • 1 porro
  • ½ pementa vermella
  • ½ pementa verde
  • 1 cebolla
  • 4 allos
  • aceite
  • pementos
  • pementa
  • sal
Preparación
  1. Comezamos quentando o forno a 250ºC porque será rápido e sinxelo.
  2. Collemos as patacas, limpámolas ben e cortámolas en cuñas, neste caso gústame deixar a pel sobre elas, para que non as pelemos.
  3. Cortamos a cebola e o pemento en láminas bastante grosas.
  4. O porro pola metade e ao longo.
  5. E esmagamos o allo cun coitelo pero tamén deixamos a pel sobre eles.
  6. Poñemos todos os ingredientes nunha bandexa axeitada para o forno untada con aceite de oliva. Sal-pementa todas as verduras e espolvoree as patacas con pementón. Agora engadimos un bo chorro de aceite de oliva.
  7. Imos ao forno uns 40 ′, aínda que iso dependerá do tamaño no que cortes a pataca.
  8. Listo para servir.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.