Vasos de pera con iogur grego

Hoxe tráiovos un sobremesa con froita, uns vasos de pera con iogur grego. Unha sobremesa sinxela, sa e moi boa. As sobremesas de froitas son unha delicia e un xeito de comer froita dándolle outro toque.

Non sempre tes ganas de preparar sobremesas moi complicadas, así que este que preparei hoxe é rápido. Prepareino con pera pero pódese facer coa froita que máis che guste e que sexa forte, hai que cociñala con azucre e se está moi madura non será boa. Por iso mercaremos para esta receita unhas peras fortes.

Vasos de pera con iogur grego
Autor:
Tipo de receita: Froitas
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 3 peras fortes
  • 4 iogures cremosos, gregos ...
  • ½ limón
  • 50 gr. azucre moreno
  • 1 cucharada de manteiga
  • 1 cucharada de canela moída
  • Follas de menta
Preparación
  1. Pelamos as peras e cortámolas en anacos pequenos e algúns en redondos ou outros máis grandes.
  2. Poñemos os anacos de pera nun bol, espolvorámolos cun pouco de zume de limón, espolvoreamos con canela.
  3. Poñemos unha tixola ao lume cunha culler de sopa de manteiga.
  4. Poñeremos a pera na tixola, remexeremos, engadiremos o azucre moreno, deixarémolo cocer ata que estea un pouco tenro e se derrita todo o azucre, quedará a pera caramelizada.
  5. Se está moi seco poñeremos un par de culleradas de auga. Cando vemos que está tenro e caramelizado, apagamos o lume.
  6. Poñemos os iogures nun bol e batemos, poden endulzarse, iso será do teu gusto.
  7. Preparamos uns vasos onde os imos servir, no fondo poñeremos os pequenos anacos de pera.
  8. Cubrimos con iogur grego.
  9. Enriba poñeremos anacos de mazá, espolvorearemos con canela.
  10. Servimos moi frío cunhas follas de menta.
  11. E listo para comer !!!

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.