Que tal preparar un Torrón caseiro de chocolate e améndoa? Non hai máis que preparar golosinas caseiras. É común nestas datas, as casas cheiran a doce.
Este turrón de améndoa é unha delicia de chocolate que sempre gusta a todos. Paga a pena preparalo en casa e disfrutalo con toda a familia.
Turrón con améndoas
Autor: Montse Morote
Tipo de receita: Sobremesas
Porcións: 4
Tempo de preparación:
Tempo de cocción:
Tempo total:
Ingredientes
- 250 gr. chocolate para sobremesas
- 200 gr. de crema de cacao como Nocilla, Nutella ...
- 30 gr. de manteiga
- 150 gr. améndoas tostadas sen pel
Preparación
- Comezaremos poñendo o chocolate no baño de auga. Poñemos unha pota cun pouco de auga para quentar.
- Enriba poñeremos un bol sen tocar a auga, para facelo ao baño maría.
- No bol engadiremos a manteiga e a crema de cacao.
- Remexerémolo ben ata que se descarte e mesture. A auga do cazo debe estar sempre moi quente. A continuación engadiremos o chocolate para sobremesas en anacos. Mesturarémolo ata que quede a mestura e o chocolate ben mesturado.
- Seguiremos removendo ata que se desbote todo e quede unha crema fina e brillante.
- Retirarémolo do lume, poñeremos as améndoas na mestura, mesturarémolo ben.
- Prepararemos un molde, se non o tes e queres que sexa coma unha barra de turrón, podes facer este invento, vinllo en Internet e vai moi ben. Só tes que cortar un cartón de leite pola metade, limpalo ben, servirá de molde.
- Pasamos toda a mestura ao molde.
- Darémoslle uns golpes para repartir ben todo o chocolate. Introducirémolo na neveira ata que quede duro, pero ao levar a crema de cacao moi cremosa é mellor deixala na neveira ata o día seguinte.
- Cando está, sacámolo, presentámolo nunha fonte e xa podemos degustar este rico turrón.
- Delicioso !!!
Sexa o primeiro en opinar sobre