Filloas de pataca

Filloas de pataca

San Valentín está á volta da esquina receitas de cociña iremos propoñendo algúns receitas sinxelas e sinxelas, ao mesmo tempo que es rico, para que lle fagas unha gran sorpresa ao teu ser querido por ese día especial para os amantes.

Filloas de pataca
As tortillas de patacas son unha receita moi sinxela na que podes sorprender á túa parella en calquera cea romántica, como o día de San Valentín.
Autor:
Cociña: Tradicional
Tipo de receita: tapas
Porcións: 2
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 pataca grande.
  • 2 xemas.
  • Pique de sal
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Pela e lava a pataca.
  2. Rallalo ou córtea en rodajas finas e logo córtase en forma de pataca de palla.
  3. Mestura a pataca ralada coas xemas ovo.
  4. Poña un pouco de aceite nunha tixola e dispón porcións nel.
  5. Curdle polos dous lados ata a crocante.
Notas
Esta receita tamén se pode empregar como cea para os máis pequenos da casa, como nova inxestión de comida e textura.
Información nutricional por porción
Calorías: 325

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.