Salmón limón con palitos de pataca doce e brócoli

Salmón limón con palitos de pataca doce e brócoli

Na casa encántanos os pratos combinados. A miúdo preparamos un para a cea, combinando ingredientes que preparamos para esa ocasión con outros que quedaron de preparacións anteriores. Unha boa alternativa para deixar a neveira a cero, xa que o deixamos con este salmón limón con paus de batata e brócoli.

Preparar este prato combinado non implica complicacións. O que terás que gastar máis tempo en preparar o paus de pataca doce asados; Aínda que estes están ben cortados e untados lixeiramente con aceite, non tardan máis de 15 minutos en facelos. Un acompañamento perfecto para os que aman este ingrediente.

En canto ao salmón, faise á planta ou á tixola pero sen aceite e cun pouco limón para aportar frescura. Despois dígoche como. Unha vez cociñado, pouco máis teredes que facer como vos digo a continuación. Preparado para cociñar este prato de salmón?

A receita

Salmón limón con palitos de pataca doce e brócoli
Este prato combinado de salmón con paus de batata e brócoli é unha alternativa perfecta para cear. Próbao.
Autor:
Tipo de receita: Peixe
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 2 gran porción de salmón
  • 1 batata
  • 1 brócolis
  • Aceite de oliva virxe extra
  • Sal e pementa
  • ½ cucharadita de pementón doce
  • 4 franxas de limón
  • 1 cucharadita de salsa de soia
Preparación
  1. Comezamos pelando a batata e cortándoo en paus. Colocamos estes na bandexa do forno, forrada con papel manteiga.
  2. Mestura dúas culleres de sopa de aceite de oliva, o pementón, o sal e a pementa ao gusto nunha cunca pequena. Cun pincel de cociña cepille os paus con esta mestura antes de metela no forno.
  3. Ás a 180 ºC durante 15 minutos ou ata que estean tenras.
  4. Mentres, cociñemos o brócoli durante catro minutos. Despois, arrefriamos lixeiramente, escorremos e reservamos.
  5. Unha vez que teñamos preparadas a batata e o brócoli, preparamos o salmón. Sal e pementa as dúas franxas e colócaas nunha tixola quente que teremos estendido cun chisco de aceite.
  6. Cocemos 3 minutos e despois dámoslle a volta. Momento que aproveitamos para engade 4 franxas de limón. Cociña polo outro lado ata que estea listo e despois sérvese nun prato xunto cos paus de batata.
  7. Para rematar, se o desexamos, pasamos o brócoli pola tixola, engadindo a salsa de soia. Saltear un par de minutos e servir o salmón limón con paus de batata e brócoli.

 

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.