Mousse de iogur

mousse de iogur, Sobremesa sinxela, rápida e lixeira, ten pouco azucre que se pode cambiar por edulcorante, tamén se pode acompañar coas froitas que máis che gusten, como froitas, framboesas, amoras... acompañado da mousse cos froitos o contraste é moi rico. Tamén podes poñer unha capa de marmelada, chocolate, galletas... encima. Unha sobremesa sinxela coa que se poden facer moitas variacións.

Unha sobremesa marabillosa, nada empalagosa, moi esponjosa polas claras que a fan moi lixeira, estas claras poden ser as que xa se venden en botes. Unha sobremesa ideal para que os nenos coman froita e iogur, maiores.

Mousse de iogur
Autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 6
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • Pódense endulzar 3 iogures cremosos
  • 2 claras
  • 250 ml. nata para montar
  • 5-6 culleres de sopa de azucre
  • Noces, améndoas, abelás...
  • Froitas variadas, marmelada...
Preparación
  1. Para preparar a mousse de iogur, primeiro montamos a nata, que debe estar ben fría para que monte mellor, a nata debe estar semimontada. Noutro recipiente poñeremos as claras e montámolas a punto de neve, gardámolas na neveira ata que as imos utilizar.
  2. Por outra banda poñemos os iogures, se están sen azucre engadiremos as culleradas de azucre. Mesturamos ben.
  3. No bol de iogur engadiremos primeiro a nata, mesturando con coidado e suavemente. Seguidamente mesturamos as claras e facemos o mesmo, con moito coidado mesturámolas para que non baixen.
  4. Con esta mestura encheremos unhas cuncas e meterémolas na neveira durante polo menos 4-5 horas, ou toda a noite.
  5. Á hora de servir, decoraremos as copas con froitos secos, améndoas ou coas froitas que máis vos gusten.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.