Mil puré de verduras

Mil puré de verduras

As verduras son un ingrediente de que máis elemental na nutrición de todos os membros da familia. Non obstante, é difícil para os nenos inxerilos xa que non se acostuman ao seu sabor, presenza e textura.

Así, poder facer un rico prato de legumes en puré será moito máis doado que o coman. Ademais, son excelentes para dietas de adelgazamento e para aquelas persoas ás que non lles gusta coñecelos á hora do xantar.

Mil puré de verduras
Os purés son moi bos para as dietas de adelgazamento e para introducir vexetais nas dietas dos nenos.
Autor:
Cociña: moderna
Tipo de receita: Verduras
Porcións: 6
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 2 cabaciñas.
  • 2 porros grandes.
  • 3 cenorias
  • 2 berenxenas.
  • 2 alcachofas
  • ½ cebola.
  • ½ pementa verde.
  • 1 pataca
  • 1 vaso de caldo de aves.
  • Pique de sal
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Picaremos todos os ingredientes en dados medios.
  2. Estes os furtivemos nunha tixola ata que estean completamente feitos e diminúan de volume.
  3. Engadimos o caldo de polo e deixamos reducir.
  4. Engadiremos un pouco de sal e moeremos.
Información nutricional por porción
Calorías: 265

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.