Celíacos: pasta de marmelo no pan sen glute

Hoxe ensinareiche a facer esta deliciosa pasta de marmelo en pan sen glute para que todos os celíacos poidan gozar con tostadas de pan ou galletas de auga sen glute para o almorzo e tamén para merendar.

Ingredientes:

1 quilo de marmelos
1 quilo de azucre
1 litro de auga

Preparación:

Corte os marmelos coa casca e as sementes en cuartos e colócaos nunha pota xunto coa auga e o azucre. Despois cóceas ata que estean tenras e rosas. Pasalos polo procesador ata obter unha crema e botar esta crema na pota.

Cociña esta preparación ata que cando remexas cunha culler de madeira vexas o fondo do pote. A continuación, distribúe a mestura en 4 moldes de papel de aluminio desbotables para o pudín inglés de aproximadamente 23 cm, previamente manchados con alcohol fino. Finalmente, lévaas arrefriar na neveira ata que os doces tomen consistencia e poidas cortar porcións.


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Un comentario, deixa o teu

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Ferreiro dixo

    Remexer cunha culler de madeira? Non confíes entón porque hai contaminación cruzada.