Celíacos: galletas de millo sen glute

Para gozar a calquera hora do día, prepararemos galletas de millo nutritivas sen glute para todos os celíacos, feitas integramente con alimentos saudables e permitidos.

Ingredientes:

500 gramos de fariña de millo
250 gramos de manteiga
180 g de azucre barrido
Ovo 1
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Coloque a manteiga cremosa nun recipiente e engada o azucre. Mestura estes ingredientes ata obter unha masa homoxénea. A continuación, engade o ovo, a esencia de vainilla e mestura de novo.

A continuación, bote a fariña de millo e mestura de novo ata que se forme o bollo de masa. Amasa uns momentos e esténdeo sobre unha superficie plana. Cortar as galletas coa axuda dun cortador e distribuílas nunha assadeira previamente manteigada e espolvoreada con fariña sen glute. Cociña as galletas nun forno a lume medio durante aproximadamente 15 minutos. Retíraos e déixaos arrefriar antes de consumilos.


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

2 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Melina Arce dixo

    Súper a receita, moitas grazas

  2.   Melanie dixo

    Por desgraza, o millo doe á metade dos enfermos celíacos, porque contén zeína do millo, que é molecularmente igual ao glute de trigo. E moitos non rematan de mellorar porque moitos produtos sen glute conteñen fariña de millo.