Galletas de laranxa e chocolate

Galletas de laranxa con chips de chocolate, unha receita ideal para preparar cos máis pequenos. Algunhas sinxelas galletas para facer para preparar unha merenda ou para almorzar.

Galletas suculentas e tenras con ingredientes moi bos como laranxas, galletas saudables. A laranxa é a combinación perfecta co chocolate, por iso estas galletas son moi boas.

Galletas de laranxa e chocolate
Autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 100 ml. zume de laranxa
  • Casca dunha laranxa
  • Ovo 1
  • 180 gr. De fariña
  • & 0 gr. manteiga a temperatura ambiente
  • 70 gr. de azucre
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de fermento
  • Chips de chocolate
Preparación
  1. Para preparar as galletas de laranxa con chips de chocolate, primeiro peneiramos a fariña xunto coa levadura.
  2. Nun bol poñemos a manteiga a temperatura ambiente ou moi suave xunto co azucre, mesturamos ben ata que a mestura estea integrada e quede unha crema.
  3. Despois engadimos o ovo, mesturamos e integrámolo ben.
  4. Rallamos a laranxa e engadímola ao bol xunto coa manteiga e o azucre, mesturámola. Coa mesma laranxa extraemos o zume uns 100 ml. se non hai cantidade, úsase outra laranxa.
  5. Engadimos o zume ao bol xunto coa mestura das galletas, mesturamos todo ben.
  6. Engadiremos a fariña pouco a pouco á masa e mesturar, ata que a fariña estea ben incorporada. Engade un chisco de sal e os chips de chocolate á masa. Eliminamos.
  7. Formamos unha bola e deixámola na neveira durante unha hora para que descanse.
  8. Acendemos o forno a 180ºC, con calor arriba e abaixo, collemos unha bandexa para forno, poñeremos unha folla de papel impregnable.
  9. Sacamos a masa da neveira, collemos boliñas e colocámolas na bandexa e esmagámolas un pouco coas mans.
  10. Metémolos no forno, deixámolos 12-15 minutos ou ata que estean dourados teremos coidado, unha vez que collan cor retirámolos.
  11. Deixamos arrefriar e servimos.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.