Flan de chocolate sen forno

Flan de chocolate sen forno, unha sobremesa sinxela e rica especialmente para os amantes do chocolate, unha delicia. Prepárase con poucos ingredientes e está moi ben. O flan tradicionalPrepárase ao forno ao baño maría, é moito máis sinxelo. Tamén se pode facer sen ovos e preparalo con xelatina, requeixo ou coma este que preparei.
O flan de chocolate é a sobremesa ideal para nenosÉ cremoso e moi rico, podes usar chocolate con leite ou chocolate negro, podes poñer caramelo líquido, aínda que eu non o engadín.

Flan de chocolate sen forno
Autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 8
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 4 xemas de ovo
  • 4 culleres de sopa de cacao en po
  • 4 culleres de sopa de fariña de millo (maicena)
  • 125 gr. de azucre
Preparación
  1. Para preparar o flan de chocolate sen forno, primeiro poñeremos unha cazola ao lume con ¾ partes dun litro de leite, engadiremos o azucre. Remexeremos, teremos un lume medio. Poñeremos o resto do leite nun bol.
  2. Separamos as claras das xemas dos ovos.
  3. Poñeremos as xemas no recipiente onde teñamos o leite, remexemos e mesturamos. No mesmo bol engadiremos as 4 culleradas de fariña de millo. Remexemos, mesturamos ata disolver todo.
  4. Na pota que temos ao lume, iremos engadindo o cacao en po aos poucos, remexeremos ata que se disolva todo.
  5. Unha vez disolto o chocolate, engadimos á tixola o bol onde temos o leite, cos ovos e a fariña de millo.
  6. Mesturamos todo ata que espese, cando estea espeso retiramos e enchemos uns vasos coa crema de chocolate. Deixámolos templar e metémolos na neveira.
  7. Servimos !!!

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Un comentario, deixa o teu

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Adriana dixo

    Isto non é realmente un flan, só unha crema de pastelería de chocolate, rico pero non un flan !!