Espinacas con allo branco e espárragos verdes

Hoxe traémosvos outra das nosas receitas saudables e "verdes". Propuxemos chegar perfectamente á operación de bikini para este verán (que apenas son un mes e poucas semanas) pero sen deixar de comer deliciosos e variados. Se che gustan as verduras, especialmente as espinacas e os espárragos, isto Revoltos de ovos con espinacas con allo branco e espárragos verdes encantarache. Todos os ingredientes son frescos, co que nos aseguramos de que sexa algo que elaboremos completamente nós mesmos e que non pasara por ningún método de conservación e / ou conxelación antes.

Se queres saber que ingredientes empregamos e as cantidades que engadimos de cada un deles, segue lendo.

Espinacas con allo branco e espárragos verdes
As espinacas con allo branco e espárragos verdes son un prato ideal para comer saudable, delicioso e ao mesmo tempo cumprir coa dieta.
Autor:
Cociña: Español
Tipo de receita: Verduras
Porcións: 2
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 gramos de espinaca fresca
  • 200 gramos de espárrago verde
  • 4 dentes de allo branco
  • ½ cebola
  • Ovos 2
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pementa negra
  • Allo en po
Preparación
  1. O primeiro que faremos é lavar ben os espárragos verdes e as espinacas frescas. Este último, unha vez lavado con auga quente, deixarémolo escorrer. Mentres tanto, con os espárragos, cortaremos os extremos e deixarémolos listos para darlle a volta nunha tixola cun pouco de aceite de oliva. Queremos asalos un pouco para non deixalos demasiado feitos. Unha vez que as teñamos feitas, reservámolas nun prato e cortámolas en cubos pequenos.
  2. Na mesma tixola onde fixemos os espárragos, engadimos de novo un pouco de aceite de oliva e engadimos o 4 allos ben peladas e cortadas en rodajas. Facemos o mesmo co media cebola. Deixámolos saltear un pouco e despois engadimos as espinacas ben escorridas.
  3. Baixamos o lume á metade e removemos cada pouco. As espinacas liberarán moita auga polo que cando estean case sen auga, engade os espárragos e engade o sal, pementa negra e allo en po. Se elevamos o lume, a auga das espinacas consumirase antes.
  4. O seguinte paso será engadir dous ovos e remóveos para facer os ovos revoltos. Deixamos uns 5 minutos máis e reservamos.
Información nutricional por porción
Calorías: 375

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.