Ensalada de repolo morado, mazá e cenoria

Ensalada de repolo morado, mazá e cenoria

Para crear un entrante ou un lado que nos axude a facer fronte ás altas temperaturas deste verán, non precisamos moitos ingredientes. Esta ensalada morena de repolo, mazá e cenoria é realmente unha moi boa alternativa. Unha alternativa lixeiro, nutritivo e cheo de cor.

Prepare este tipo de ensaladasAdemais, tardamos máis de 10 minutos. Durante a mañá podemos gozar dun paseo pola montaña ou un baño na praia e preparalo tranquilamente cando cheguemos a casa sen gastar demasiado tempo nin esforzo niso.

Tamén podemos deixar preparada parte da ensalada antes de saír de casa; cortar o repolo morado e rallar a cenoria. A mazá, con todo, teremos que engadila no último momento para evitar que se oxide. En canto aos extras, incorporamos pasas porque xunto co vinagreta de mel engaden un toque doce á ensalada. Preparámolo xuntos?

A receita

Ensalada de repolo morado, mazá e cenoria
Esta ensalada morena de repolo, mazá e cenoria é lixeira, nutritiva e chea de cor. Ideal como entrante ou acompañamento no verán.
Autor:
Tipo de receita: Principiantes
Porcións: 2
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • ½ repolo morado
  • ½ cebola branca
  • Cenorias 2
  • Manzana 1
  • 1 puñado de pasas
  • Aceite de oliva virxe extra
  • Vinagre de sidra de mazá
  • ½ cucharadita de mel
  • Sal e pementa
Preparación
  1. Cortamos o repolo en xuliana e metémolo na ensaladera.
  2. Entón incorporamos a cenoria cebola relada e picada.
  3. Acabamos engadindo o mazá picada e as pasas.
  4. Preparamos a vinagreta, engadindo un chisco de mel e batendo ben antes de vestir a ensalada.
  5. Servimos a ensalada de col roxa fresca, mazá e cenoria.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.