Dourado ao forno

Hoxe propoño un Dourado ao forno. Se queres preparar un prato sinxelo de peixe, gustarache este Dourado ao forno. un receita   moi bo e que podemos preparar en pouco tempo.

El peixe É unha moi boa opción para cear festas, xa que é suave e lixeiro se o cociñamos forno.

Eu acompañeino patacas y tomate, pero podes poñer o legumes Que che guste, aquí estaría moi ben poñer rodajas de cebola, está moi ben e vai moi ben con patacas e peixe. Unha boa cea para estas festas.
Dourado ao forno
Autor:
Tipo de receita: segundos
Porcións: 3
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • Unha dourada grande (800gr.) Ou dourada de 2 porcións.
  • 2 patacas
  • 2 Tomate
  • 1 limón
  • ½ vaso de viño branco
  • ½ vaso de auga
  • aceite, sal e pementa
  • Un pouco de pan relado (opcional)
Preparación
  1. Preparamos o peixe, a peixaría limpámolo e preparámolo para o forno.
  2. Poñemos unha tixola con aceite e fritimos as patacas en rodajas non moi finas, sacámolas cando queda moi pouco para que estean suaves. Se che gusta a cebola, poñelas a pochar coas patacas.
  3. Nunha tixola para o forno poñeremos as patacas escalfadas e os tomates como base.
  4. Poñemos o peixe por riba, nos cortes poñemos rodajas de limón, botamos un pouco de sal e pementa.
  5. Engade un vaso de viño branco ao peixe, un chorriño de aceite de oliva e espolvoree un pouco de pan relado para que a superficie quede dourada e nítida.
  6. Metémolo no forno a 180º C entre 20 e 30 minutos ou ata que estea listo dependerá do tamaño do peixe.
  7. Cando estea listo, sacámolo e servímolo de inmediato.


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.