Cuncas de bizcocho e queixo con marmelada de cabaza

Cuncas de bizcocho e queixo con marmelada de cabaza

Lembras o Marmelada de cabaza e laranxa que vos animou a preparar hai unhas semanas? Hoxe empregarémolo para completar estes cuncas de cupcake e queixo con marmelada de cabaza. Unha sobremesa sinxela que podes facer en media hora para regalarte un doce calquera día da semana.

Doce, así son estas cuncas de marmelada de magdalenas, queixos e cabazas que non che vai resultar difícil adaptar á túa despensa. E é que hoxe vos regalamos diferente opcións para completar esta sobremesa e personalizalo, para poder reinterpretalo en diferentes ocasións.

O máis sinxelo para transformar esta sobremesa sería cambiar a mermelada cabaza por outra. Pero tamén se pode utilizar outro tipo de queixo para preparar esta sobremesa; un queixo mascarpone ou mesmo un queixo cottage estará delicioso. E como base, podes usar bolos ou muffins sobrantes que teñas na casa. Non podo facilitarche que te animes a facelo.

A receita

Cuncas de bizcocho, queixo e marmelada de cabaza
As cuncas de bizcocho, queixo e marmelada de cabaza son doces, pero non demasiado doces. Unha sobremesa sinxela e rápida para deleitarse.
Autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 2
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 8 culleradas de marmelada de cabaza e laranxa
  • 1 folla de xelatina
  • 5 xenerosas culleres de sopa de queixo crema
  • 2 culleres de sopa de leite condensado
  • 8-10 bizcochos
  • 1 cunca de café
  • Canela en po
Preparación
  1. Hidratamos a xelatina e quentar a marmelada de cabaza nunha pota. Unha vez quente, disolvemos nela a xelatina escorregada. Transfire a mestura a un bol e, unha vez que arrefríe, métese na neveira.
  2. Despois Bater o queixo crema nunha cunca e o leite condensado a temperatura ambiente ata conseguir unha crema suave. Reservamos na neveira.
  3. Preparamos o café e temos dous vasos que procedemos a encher.
  4. Poñemos en cada cunca a base de bizcocho empapado en café, despois unha capa de marmelada de cabaza e despois unha capa de queixo (para o que usei unha manga pasteleira). Repita as capas de novo e métese no frigorífico polo menos media hora.
  5. Sacamos as cuncas de bizcocho e queixo con marmelada de cabaza uns minutos antes de servir e espolvoreo a superficie con canela.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.