croquetas de pavo

croquetas de pavo

As croquetas son un dos pratos máis populares para os nenos. Estes son moi tradicionais e moi versátiles xa que son receita fácil e útil de calquera carne, peixe ou vexetal.

En só uns 10 minutos podemos ter un masa de croquetas do que queremos e poder usalos para facer este delicioso manxar para toda a familia.

croquetas de pavo
As croquetas son unha boa receita secundaria. É unha receita moi rápida que encantará a todos os membros da familia, pero especialmente aos nenos.
Autor:
Cociña: Tradicional
Tipo de receita: tapas
Porcións: 2
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 coxa de pavo.
  • ½ cunca.
  • 2 culleres de sopa de fariña.
  • Caldo de polo ou pavo.
  • Pique de sal
  • Perexil.
  • Batei ovo.
  • Miolos de pan.
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Esnaquizaremos a carne da coxa de pavo.
  2. Picaremos a cebola e a carne de pavo.
  3. Poñeremos unha tixola cun pouco de aceite de oliva e fritiremos a cebola.
  4. Engadiremos a carne de pavo e mesturaremos ben.
  5. Incorporaremos a fariña e brindaremos para eliminar o sabor cru.
  6. Pouco a pouco engadimos o caldo ata obter un masa espesa que se despega das paredes fóra da tixola.
  7. Deixamos descansar a masa cuberta con papel plástico.
  8. Faremos pequenas bolas alongadas coa masa.
  9. Pasarémolo ovo batido e pan relado.
  10. Fritiremos.
Notas
É unha receita que podemos conxelar Unha vez feitas as croquetas e rebozadas, poderemos gozalas noutro momento.
Información nutricional por porción
Calorías: 375

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.