Croquetas de atún e cenoria

Croquetas de atún e cenoria

As croquetas son un manxar de deuses para todos os nenos, aman. Ademais, son moi versátiles e, deste xeito, podemos introduce nela algún tipo de verdura para que estes pequenos non os atopen e os rexeiten.

Neste caso fixémolos de atún con cenorias, moi bos alimentos para o organismo dos máis pequenos mellora a túa visión e reduce o colesterol malo para o noso corpo.

Croquetas de atún e cenoria
As croquetas son un prato máis tradicional para aproveitar os alimentos doutras receitas. Neste caso empregamos unhas cenorias cocidas e un pouco de atún en conserva.
Autor:
Cociña: Tradicional
Tipo de receita: tapas
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 2 latas de atún.
  • 2 cenorias cocidas.
  • Aceite de oliva e xirasol.
  • Fariña
  • Leite.
  • Miolos de pan.
  • Batei ovo.
Preparación
  1. Escorrer perfectamente as latas de atún cun coador.
  2. Nunha tixola, dispón un chorriño de aceite de oliva e engade a fariña.
  3. Cociña para eliminar o sabor cru e engade o leite aos poucos para que non se formen grumos.
  4. Cociña ata obter un bechamel.
  5. Engade o atún e a cenoria mexendo ben para que se integren.
  6. Retírao do lume e dispón nun fonte ata que arrefríe.
  7. Engade un pouco pan rallado se é necesario para obter unha masa de croquetas.
  8. Tome porcións e faga o croquetas.
  9. Pasa ovo batido e pan relado e fritir.
Notas
Estas croquetas unha vez empanadas pódense conxelar para comelas noutra ocasión.
Información nutricional por porción
Calorías: 423

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.