San jacobos, cea rápida

San jacobos

Moi ben! A quen non lle pasou nunca, ese ser fóra de casa todo o díaOu polo traballo, porque os nenos teñen actividades extraescolares ou porque estivemos coa familia, ¿chega a casa canso e non tes ganas de pasar moito tempo a cear?

Ben, aquí vos traio a solución. Esta receita de san xacobos, moi doado e sinxelo de facer. Teñen moi poucos ingredientes e non se tarda en facelos. Ademais, sempre temos os ingredientes na casa.

Espero que vos gusten estes deliciosos san xacobos Xamón e queixo.

Ingredientes

  • Rebanadas de xamón York.
  • Rebandas de queixo.
  • Fariña
  • Ovo
  • Miolos de pan.
  • Aceite para fritir.

Preparación

Nesta receita temos que ter en conta aos comensais, xa que as unidades de xamón e queixo darán o resultado dun número limitado de san xacobos. Por outra banda e, moi importante, á hora de mercar as franxas de xamón e queixo, temos que buscar que sexan un pouco gordiñas, xa que se as mercamos moi finas, ao empanalas, quedarían moi ríxidas.

Cando teñamos preparados os ingredientes, temos que marchar solapamento o xamón e o queixo. Noutras palabras, colocariamos unha porción de queixo entre dúas franxas de xamón. Estes deben ter unha forma cadrada, xa que nos resulta máis doado facelos.

Cando os teñamos todos feitos, iremos empanar. Primeiro pasámolos por fariña, para que queden máis pegados. Despois introducímolos en ovo batido e, finalmente, pasámolos por pan relado. Hai xente que pasa por ovos e migas de pan para uniformalos e, polo tanto, non corre o risco de que saia o queixo. Iso déixoo á túa elección, segundo o gusto. Si, douche a idea de engadir un pouco de perexil picado ao ovo batido, para que o empanado sexa algo máis atractivo.

Para rematar, só temos que facelo fríteos. Se queres, podes acompañalo cunha salsa: ali-olí, maionesa, ketchup, etc. Pero dígovos que só tamén son deliciosos. Divírtete!.

Máis información - Santiago de Solombo

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.