Café Dalgona, un café viral

Café Dalgona

Que tipo de café é o café dalgona? Fíxenme esta mesma pregunta hai unhas semanas, cando o vin mencionado nas miñas redes. Agora, sei que é un café cremoso e espumoso que naceu en Corea do Sur durante a primeira etapa da pandemia e causou furor máis tarde nas redes, especialmente en Tik Tok,

Nesa primeira corentena, como lin, púxose de moda compartir a preparación deste café en Tik Tok. Unha rede que non uso, por iso non a descubrín ata agora. E é unha pena, porque este café é así perfecto para o verán acompañado dun pouco de xeo. Atréveste a probalo?

Só necesitas catro ingredientes, tres en proporcións iguais, para preparalo: café soluble, azucre, auga quente e leite ou bebida vexetal. Ademais, por suposto, unha licuadora; eléctrica se non queres pasar 10 minutos mexendo o café a man. Unha vez feito isto, podes decoralo con canela, cacao ou incluso mel. ¿Non queres probalo? Engade algúns galletas de chocolate á ecuación e terás a merenda perfecta.

A receita

Café Dalgona
O café Dalgona é un café cremoso e espumoso que naceu en Corea do Sur e estendeuse durante a primeira parte da pandemia a través das redes sociais.
Autor:
Tipo de receita: bebidas
Porcións: 1
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 2 culleres de sopa de café soluble
  • 2 culleres de sopa de azucre
  • 2 culleres de sopa de auga quente
  • Leite ou bebida vexetal
  • Xeo (opcional)
Preparación
  1. Nun vaso ou cunca de batidora batemos o café soluble, o azucre e a auga quente, ata que espese e obtemos unha crema de café. Levará un ou dous minutos facelo; algúns máis se usa o mesturador manual.
  2. Unha vez feito isto, coloque os cubitos de xeo no seu vaso e éncheno ata ⅔ con leite ou bebida vexetal. Despois, coroa con crema de café.
  3. Servir o café dalgona inmediatamente.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.