Calabacín recheo de atún con queixo

Calabacín recheo de atún con queixo

Hoxe anímovos a preparar unha receita que adoitamos empregar na casa para completar a cea: cabaciña rechea de atún con queixo. O calabacín recheo é un recurso estupendo, sinxelo e rápido. E é que cocer a carne destes no microondas non leva máis de 4 minutos.

No microondas? Antes facíámolo no forno, pero xa que collemos o microondas, cada vez animámonos a cociñar máis con este electrodoméstico. Tamén é un xeito rápido de facelo. Aínda que non debes apresurarte; Saen a alta temperatura polo que haberá que esperar un par de minutos para baleirar a carne sen queimarse.

Unha vez baleiradas as cabaciñas podes enchelas con numerosas combinacións de ingredientes fríos e quentes. Esta vez apostamos por combinar o calabacín con cebola, atún, tomate e queixo. Cres que é unha combinación de dez? Un gratinado final e xa estarán listos para servir.

A receita

Calabacín recheo de atún con queixo
Estes calabacíns recheos de atún cheo son unha excelente alternativa para cear. De preparación sinxela e rápida, seguro que as repetirás.
Autor:
Tipo de receita: Verduras
Porcións: 1-2
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 cabaciña grande
  • 1 cebola branca
  • 2 latas de atún natural
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • Aceite de oliva virxe extra
  • Sal e pementa
  • Queixo relado
Preparación
  1. Lavamos ben as cabaciñas, cortámolas pola metade ao longo e levámolas microondas á máxima potencia ata que estea brando; uns 4 minutos. Despois, sacamos do forno e deixámolo repousar un par de minutos antes de sacar a carne cunha culler.
  2. Mentres se cocen os cabaciños, picar a cebola ben picada e frite nunha tixola cun chorriño de aceite.
  3. Cando a cebola estea branda, engade a carne de cabaciña, tomate e atún, sazonar e cocer o conxunto durante un par de minutos.
  4. Finalmente, enchemos o cabaciño coa mestura, engadimos queixo por riba e gratamos ata que o queixo se derrita.
  5. Servimos o calabacín recheo de atún con queixo, quente

 

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.