Brownie de cheescake

Brownie de cheescake unha mestura de dúas sobremesas que xuntas son espectaculares, deliciosas, xa que o forte sabor do chocolate co contraste do queixo máis suave é espectacular. Unha delicia para a sobremesa.
Seguro que elaboraches as dúas receitas por separado, polo que che será fácil preparala. Este brownie cheescake é fácil de facer e ten un aspecto estupendo.
Dúas sobremesas de cociña americana coñecidas. A sobremesa ideal para unha celebración, os seus convidados estarán encantados.
Fixen este bolo por un aniversario e tivo moito éxito. Recoméndollo.

Brownie de cheescake
Autor:
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 12
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • Ingredientes para o brownie:
  • 200 gr. sobremesas de chocolate
  • 200 gr. de manteiga
  • Ovos 4
  • 225 gr. de azucre
  • 125 gr. De fariña
  • Ingredientes para a tarta de queixo:
  • 300 gr. Crema de queixo
  • 375 gr de iogur ou queixo batido
  • Ovos 3
  • 180 gr. de azucre
  • 50 gr. fariña de millo (Maizena)
Preparación
  1. Para facer o brownie cheescake, comezaremos co brownie.
  2. Quentamos o forno a 180ºC, untamos o mofo que imos empregar con manteiga e poñemos papel de forno.
  3. Comezamos co brownie, derretemos o chocolate coa manteiga no microondas, remexémolo ben.
  4. Collemos un bol, engadimos os ovos e o azucre, batémolo, engadimos a fariña peneirada, integrámola ben para que non queden grumos e finalmente integramos o chocolate derretido. Reservamos.
  5. Preparamos o cheescake:
  6. Nun bol poñemos todos os ingredientes da tarta de queixo. Batemos todo ben ata que teñamos unha crema fina.
  7. Poñemos a masa de brownie no molde e a tarta de queixo por riba. Coa punta dun coitelo faremos uns remuíños para mesturar a masa.
  8. Botamos a torta ao forno uns 40 minutos. Comprobaremos picando o centro da torta cun escarvadentes ou un coitelo, a parte do queixo debe quedar fóra pero a parte do brownie debe estar lixeiramente húmida.
  9. Cando estea, sacámolo e deixámolo arrefriar.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.