Botóns de leituga recheos

Botóns de leituga recheos

Ás veces é moi difícil facer unha receita rápida que, ao mesmo tempo, sexa saudable, xa que é normal que a leituga se use para esas ceas saudables na dietas de adelgazamento. A leituga en si adoita ser insípida, polo que hoxe dámosche unha boa idea para encher as follas.

Este recheo pode ser moi variado, dependendo dos alimentos que máis lle gusten. Neste caso, enchémolos de ovo e atún para esas inesperadas ceas con amigos nas que se adoita facer. petiscos rápidos. Con este aperitivo seguro que terás éxito.

Ingredientes

  •  Botóns de leituga.
  • 2 latas de atún.
  • 3 ovos.
  • Aceite de oliva
  • Sal.
  • Rebanadas de xamón.

Para maionesa:

  • 1 ovo.
  • Pique de sal
  • Un chorriño de vinagre ou zume de limón.
  • Aceite de oliva

Preparación

En primeiro lugar, poñerémolo cociñar os ovos nunha pota pequena con auga durante uns 12 minutos. Pasado este tempo arrefriarémolos baixo a billa da auga e pelarémolos.

Despois, picaremos estes ovos e poñerémolos nun bol. Qué máis, abriremos as latas de atún, eliminaremos o aceite do seu interior escorrendo ben e tamén os incorporaremos ao recipiente.

Despois, faremos un maionesa caseira. Nun vaso batedor, disporemos o ovo e a pizca de sal, comezaremos a bater coa batedora e iremos engadindo o aceite de oliva aos poucos, nun fino goteo, para que quede ata a textura da maionesa conséguese.

Por último, engadiremos a maionesa ao bol e mesturaremos ben para que quede todo integrado. Encheremos cada folla dos botóns de leituga e poñeremos media rodaja de xamón serrano laminado para decorar.

Máis información sobre a receita

Botóns de leituga recheos

Tempo total

Kilocalorías por porción 203

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.