Bolo sen glute

Cada día máis xente comeza a sufrir da noite para a intolerancia alimentaria ou alerxia. Estas persoas teñen que adaptar a súa dieta aos novos hábitos necesarios para esta intolerancia, procurando así substituír algúns alimentos por outros. O mesmo ocorre cando xa nace con esta alerxia ou intolerancia, que sempre ten que evitar os alimentos que lle fan sentir mal ou que poden prexudicar gravemente a súa saúde.

A receita que hoxe che ofrecemos está deseñada para persoas celíacas (alérxicas ao glute) ou que padecen certa intolerancia a este compoñente. Trátase dun bolo sen glute iso non ten nada que envexar ao gusto do bizcocho normal caseiro. Se queres saber que ingredientes engadimos e os tempos de cocción, quédate con nós.

Bolo sen glute
O bizcocho sen glute pode ser un bo substituto do bizcocho caseiro normal para aqueles que padecen intolerancia ao glute. É delicioso!
Autor:
Cociña: Español
Tipo de receita: Pastelería
Porcións: 4
Tempo de preparación: 
Tempo de cocción: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 100 gramos de manteiga
  • 3 ovos tamaño L.
  • 125 gramos de fariña de arroz integral
  • 100 gramos de azucre
  • 16 gramos de fermento de cocción
  • Ralladura de 1 limón
Preparación
  1. Tomamos un bol no que prepararemos a mestura do noso bolo sen glute.
  2. O primeiro que poñeremos nel será o ovos, que bateremos ben xunto co azucre.
  3. A continuación, engadiremos o manteiga (Calquera pode atenderte, pero recomendamos o que vén en formato tubo porque é máis fácil de mesturar) ralladura de limón e os dous fariña de arroz pardo como fermento, previamente peneiradas (engadímolas a un coador e engadimos tocando).
  4. Mesturamos todo coa axuda dunha varilla metálica.
  5. Botamos a mestura nun recipiente adecuado para forno e poñémolo nela, que terá precalentado, a 200 ºC sobre 25 minutos.
Información nutricional por porción
Calorías: 310

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.